無具炊事：石板烤肉（生烤海鮮）
活動時間
40 分鐘
適合人數
每小隊
難度
簡單
活動進行方式
把石板或乾淨的餅乾盒蓋架在火上燒熱，直接在上面烤肉片或蛤蜊、蝦子。
材料
- 薄而平的乾石板，或乾淨的餅乾盒蓋。
- 肉片，或新鮮的蛤蜊、蝦子；少許鹽與食用油。
作法
- 石板兩面塗油，下方墊烤肉網，架在炭火上燒熱。
- 把肉片或海鮮放在石板上加熱，灑上少許鹽。
- 過程中隨時在石板上刷油，避免黏住。
注意事項
- 石板要用乾的，潮濕的石板受熱可能爆裂。
- 石板非常燙，移動時要用夾子、戴手套。
器材需求 📏 一個小隊 8 人的數量
補充說明
準備物品：石板（或鐵質空餅乾盒蓋）、烤肉網、木炭夾、食用油與刷子、食材
- 烤完的石板要等完全冷卻後再收。
資料來源：惠文高中童軍團寒訓課程教案（111–112 學年度），整理潤稿後收錄。
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· 建立者：陳志南