無具炊事：土窯烤地瓜

用土塊堆成窯，燒到發紅後把地瓜放進去、敲破窯把地瓜悶熟，是最有童軍味道的無具炊事。

材料

• 地瓜。
• 土塊（可另備沙土）。

作法

1. 用土塊堆成窯狀，留一個灶門。
2. 把柴火放進窯中燃燒，直到土塊發紅。
3. 把地瓜放進窯中，敲破窯讓土塊完全蓋住地瓜，再覆上一層沒加熱的沙土，避免熱氣外散。
4. 等二、三十分鐘後，把地瓜挖出來食用。

注意事項

• 敲破窯時土塊很燙，要注意安全、戴手套。
• 結束後確實熄火，把場地恢復原狀。