一、
意義
Camp所指的是有平坦之地的意思，Campus則是軍隊或大學內部區域。早期的軍隊都是露天搭帳，因此，露營活動才會以Camp來稱呼。
近代露營是在1806年時由美國發起，發起的目的是為了健全青少年的發展而組成有組織的露營。以自然環境中的理想教育而展開，他的意義與方式都獲得眾人的肯定。而自1907年貝登堡創立童軍運動以來，露營活動也成為了童軍運動的註冊商標。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
二、
露營前準備
露營前的準備工作，攸關露營的成功與否，在我們出發前往露營之前，如果能夠妥善地做好準備，不論是器材、人員、經費、交通、場地…….，所有與露營相關的人、事、物都能準備齊全，這樣我們的露營活動才能有成功的機會。
那麼，在出發前往露營之前，我們應該準備最好哪些準備呢？以下我們將以中級考驗營的標準為大家做一個簡單但重點式的介紹。
📚 露營前準備流程
① 擬定計畫與分工：撰寫計畫書，劃分職責（隊長、膳食、攝影、急救、紀錄等）。
② 裝備檢核：依清單逐項確認團體裝備（帳篷、炊具、繩結器材）與個人裝備（睡袋、衣物、雨具）。
③ 菜單與採買：依天數與人數設計早中晚餐，易腐食材優先處理，並備後備與緊急食糧。
④ 交通與預算：規劃交通方式、預估總費用（菜單、物資、行政費、小隊收費）。
⑤ 行前會議：確認所有準備事項，並重申營規、分工與安全注意事項。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
（一）
露營計畫
露營計畫是露營活動是否能夠成功相當重要的關鍵，因為他是整個露營活動遵循的依據，舉凡露營活動的行程規劃、露營過程的人力分配、經費運用、器材配置、交通運輸……..等等，都詳細的在露營計畫中有所規範，並提供參與活動人員執行活動的目標。因此，一份好的露營計畫就應該將整個活動中的有關的人、事、時、地、物及經費等項目詳詳細細完完整整的舉列出來。
那麼，如何書寫一份好的露營計畫呢？以下我們提供92年度中級考驗營的露營計畫為範例供大家參考：
（說明：依據營隊性質不同，我們的露營計畫內容也會有所修正與調整，以下的露營計畫範例，僅是一個參考的例子而已，請不要把所有的露營計畫都寫成這樣的形式。）
露營計畫範例：
南投縣立中興國中童軍團辦理
六校聯合中級考驗營實施計畫
一、活動名稱：六校聯合中級考驗營
二、活動依據：
1.依據中國童子軍及中華民國女童軍進程辦理童子軍中級考驗營。
2.依據中興國中童軍團行事曆辦理。
三、活動目的：
1.發揚童軍精神，培養團員實踐童軍之諾言、規律及銘言，從而修習其高尚之品德。
2.體驗「從做中學」之童軍生活，並充實團員之生活技能，培養其合作合群之態度，增進人際關係。
3.實施童子軍進程之中級考驗，並籌備男女童軍晉級宣誓事宜。
4.進行女童軍五育研修章之訓練，協助女童軍完成五育研修之進程。
5.促進童軍伙伴交流，發揚「四海一家」童軍精神。
四、主辦單位：南投縣立中興國中童軍團
五、協辦單位：台中市立忠明高級中學童子軍團、台中市立惠文高級中學童子軍團、台中縣立大雅國民中學童軍團、台中縣立光德國中童軍團、桃園縣立福豐國中童軍團
六、活動時間：中華民國九十二年七月一日起至七月四日止，共計四天三夜。
七、活動地點：南投縣立中興國中
八、活動對象：中興國中、惠文高中、忠明高中、光德國中、大雅國中及福豐國中童軍團團員約計招收八十名（含男女童軍）
九、招生方式：本活動之招生將於各團團集會中公開招生，參加者需取得家長同意後始可報名。
十、報名日期：中華民國九十二年六月二日（星期一）至六月六日（星期五）止。
十一、活動內容：本次活動內容包含中國童子軍及中華民國女童軍中級進程各單元，計有：童軍精神----諾言、規律、銘言之實踐，群體生活之實施及童軍技能----繩結、急救、童軍技藝、方位、旅行、露營活動實施……等二大部分。
十二、實施方式：本活動採定點露營方式實施。
十三、活動日程配當
十四、工作進度
月份 | 週次 | 工作內容 | 備註 |
|---|---|---|---|
五 | 二 | 籌畫 | |
五 | 二 | 安排團集會課程 | |
五 | 三 | 第一次籌備會 | |
五 | 三 | 協調活動日期 | |
五 | 三 | 確定活動日期 | |
五 | 三 | 擬定草案 | |
五 | 三 | 經費編列 | |
五 | 四 | 公文陳核 | 5/31以前辦畢 |
六 | 一 | 招生收費 | 6/2～6/6 |
六 | 第二次籌備會 | 6/7 | |
六 | 編組 | ||
六 | 二～四 | 工作手冊編製 | 6/20前辦畢 |
六 | 二～四 | 第三次籌備會議 | 6/21 |
六 | 二～四 | 清點器材 | |
七 | 一 | 活動開始 | 7/1 |
七 | 活動結束 | 7/4 | |
七 | 二 | 活動檢討 | |
八 | 四 | 晉級典禮 |
十五、營隊架構
營主任 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
顧問 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
顧問 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
副營主任 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
執行長 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
聯隊長 | 行政 | 課程 | 生活 | 文書 | 總務 | |||||||||||||||||||||||||||
小隊 | 小隊 | 小隊 | 小隊 | |||||||||||||||||||||||||||||
十六、各股工作職責
職稱 | 姓名 | 職責 | 備註 |
|---|---|---|---|
營主任 | 李豐章校長 | 指導聯合考驗營各項事宜。 | |
副營主任 | 王仁穩主任 | 協助營主任指導全營相關事務。 | |
顧問 | 林乾福校長 | 指導童子軍中級進程考驗之實施 | |
顧問 | 藍武雄校長 | 指導童子軍中級進程考驗之實施 | |
顧問 | 洪英度校長 | 指導童子軍中級進程考驗之實施 | |
顧問 | 楊寶旺校長 | 指導童子軍中級進程考驗之實施 | |
顧問 | 鄭勝期校長 | 指導童子軍中級進程考驗之實施 | |
執行長 | 林佩君 | 協助營主任，總理全營事務，並推動各項進度 | |
聯隊長 | 陳志南 | 綜理各小隊事務、全營時間掌控 | |
行政組 | 林佩君 | 處理本營隊各項行政業務，並協調各校進度 | |
課程組 | 陳志南、張志強、蔡幼倫 | 安排課程、督導及協調課程之進行 | |
文書組 | 李安淇、劉金定 | 活動及課程海報之設計及繪畫 活動攝影 | |
生活組 | 林欣慧、林佩君、黃茱莉 | 照顧全營人員生活起居、伙食採買及醫療照顧、疑點安排、生活秩序維護、消毒水噴灑 | |
總務組 | 林欣慧、林佩君、黃茱莉 | 營隊經費控管與核銷 | |
器材組 | 林家輝、陳家華 | 整理營隊器材、協助課程器材分配 | |
機動組 | 王巧慧、李冠賢 | 機動協助處理營隊各項事宜 |
十七、活動預算
本活動各項經費由參與學員共同分攤（服務員費用另行計算），報名參加本活動者每人需繳交報名費新台幣一千元整（不含車資），多退少補。
項目 | 內容 | 單價 | 數量 | 小計 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
餐費 | 含三早餐、三午餐、三晚餐及三宵夜 | 630 | 80 | 50400 | |
保險費 | 平安保險 | 120 | 80 | 9600 | |
文具費 | 文具紙張影印…… | 70 | 80 | 5600 | |
器材 | 活動所需器材 | 60 | 80 | 4800 | |
小計 | 70400 | ||||
預備金 | 9600 | ||||
總計 | 80000 |
十八、預防嚴重急性呼吸道症候群（以下簡稱SARS）及各類緊急事件應對程序
宗旨：本營隊為能有效預防SARS及處理各類緊急事件，特訂立本應對程序。
辦法：
（一）營隊前關於SARS之預防與處置
1.為有效監控營隊成員之身體狀況，凡參與本營隊之學員及服務員，皆須於營隊開始前十四天（六月十八日）確實填寫個人每日體溫、進出場所及家人進出場所報表，同時，參與人員另需填寫一份個人與家長切結書，以利確實執行。
2.營隊辦理前二週內，若參與學員遭居家隔離，則退還該員全額報名費用。
3.營隊辦理前二週內，若遇共同辦理活動之一校發生疑似病例而導致全校停課者，則本次活動逕停辦理，並於結算各項行政支出後，將結餘款項退還報名人員。
4.營隊辦理前二週內，若參與學員（含服務員）遭居家隔離人數達8人以上，則本次活動逕停辦理，並於結算各項行政支出後，將結餘款項退還報名人員。
5.活動辦理前一週，若辦理活動地點發生群聚感染或學生發生緊急事故之後送醫院發生封院情事，則活動逕停辦理，並於結算各項行政支出後，將結餘款項退還報名人員。
6.各校辦理報到時，逐一測量參與學員之體溫，若遇體溫達37.5OC之學員，則請家長將學員接送返家，並於扣除行政支出後，退還其報名費用。
（二）營隊中各類緊急事件處置
1.關於SARS
營隊辦理期間若遇一人發燒達38OC，則停止一切活動，並請救護車將該員送至醫院診治，其餘學員由營本部聯絡交通車，分送回各校。
每日由營本部統一測量學員體溫，並記錄成冊。
每日固定噴灑稀釋漂白水一次，以有效維持環境清潔。
伙食安排尋求合格優良廠商協助採購，叮嚀學員務必將食物洗滌乾淨，並嚴禁生食。
嚴禁學員於活動期間與外界人士接觸，以防被感染。
凡前往營地探班之家長，進入營地前需接受體溫測量，並配戴口罩進入。
營隊辦理期間，嚴禁閒雜人等進入營區，晚間並輪流由服務員值班，以為營地安全。
活動期間，若辦理活動地點發生群聚感染或學生發生緊急事故之後送醫院發生封院情事，則活動逕停辦理，由營本部聯絡交通車，將各校學生送返，並於結算各項行政支出後，將結餘款項退還報名人員。
2.其他緊急事件：活動期間發生之各類事件，造成服務員或學員之傷害或需緊急離營者之通稱。
非傷害之緊急事件：如家中有急事之狀況，而需離營者，應由家長或學生可確認之親屬前來帶離，並填妥離營證明。
意外傷害：A.輕微外傷：由營本部生活組處理，實施簡易急救及傷口處理。B.輕微撕裂傷：為避免感染，由營本部人員陪同至草屯佑民醫院就診。C.嚴重外傷或撕裂傷：由營本部人員以轎車或聯絡救護車送至草屯佑民醫院。D.感冒：為避免引起學員之恐慌，患感冒症狀之學員於聯絡家長後，由家長接回或由營本部派車送回。E.其他：嚴重之撞擊事件，若造成學生嘔吐及頭暈現象者，送至草屯佑民醫院。
（三）緊急聯絡人及電話
聯絡人姓名 | 職稱 | 電話 |
|---|---|---|
中興國中訓導處 | 049-233-2625轉13 | |
林佩君 | 中興國中童軍團長 | |
陳志南 | 惠文高中童軍團長 | |
蔡幼倫 | 忠明高中童軍團長 | |
李安淇 | 大雅國中童軍團長 | |
劉金定 | 大雅國中童軍團服務員 | |
張志強 | 光德國中童軍團長 | |
林家輝 | 光德國中童軍團服務員 | |
十九、本辦法經陳校長核准後實施，修正時亦同。
備註：辦理該次活動時因為剛好碰到SARA的侵襲，因此，除了一般的緊急事件處理程序之外，來另外擬定了有關SARS的處理程序，以預防突發狀況。
以上是92年度中級考驗營的計畫，當然，這份計畫上不完整，不完整的部分如：工作分配表、器材需求表、活動教案、雨天活動備案設計、交通路線圖…….等等部分，但這不表示這一份露營計畫是不好的露營計畫，因為上面所提到的這些表格、教案等都被另外寫入了工作人員的工作手冊之中。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
（二）
露營裝備
露營裝備所指的是在露營活動中我們所會使用的各項器材，這些器材包含團體裝備與個人裝備，其中，團體裝備所指的是公用的器材，例如：帳篷、炊具箱、急救箱……等等，而個人裝備所指的則為個人所使用的器材，這些器材如：背包、換洗衣物、個人藥品….等等，個人裝備與團體裝備的區分就大部分器材而言是明顯的，但有些則不明顯，部分器材在不同的活動他可能屬於個人裝備，也可能屬於團體裝備，這類器材通常以訓練用的器材居多，如指北針、星座盤……等。
以下我們所要介紹的裝備是以一個訓練營為基礎，也就是以中級考驗營這類營隊為例來進行介紹，不過，還是要提醒大家，要注意各種不同性質的營隊，他所需要準備的器材也會有所差異，不可以用一只背包就要闖遍所有大大小小的活動。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
１、
團體裝備
團體裝備所指的是在露營活動中小隊或是團部所需要使用的器材，這些器材可區分為基本器材及訓練器材。
基本器材：
營帳袋 | 炊事帳 | 炊具箱 | 器材箱 | 食品袋 | 工具箱 |
|---|---|---|---|---|---|
營柱 （橫樑*6） （營柱*6-2尖頭+2中段+2底） 營槌 小隊帳 營繩 營釘 | 營柱*14 （6尖頭+2中段+6平底） 營槌 營繩 營釘 炊事天幕 | 飯鍋（含蓋） 湯鍋（含蓋） 鏟 鍋刷 水壺 湯勺 菜刀 砧板 水桶 餐具 開罐器 餐盤 | 營繩 急救箱 收音機 乾電池 麻繩 | 食物 米 食用油 調味料 | 小刀 磨刀石 鋸子 小斧 鐵鎚 柴刀 |
訓練器材：依據不同的課程要求，準備不同的器材
星象 | 方位 | 工程 | 植辨 | …… |
|---|---|---|---|---|
星座盤 | 指北針 地圖 | 麻繩 竹子 | 圖鑑 | …… |
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
２、
個人裝備
個人裝備所指的是個人在露營活動中所需準備的器材，這些器材與個人的露營生活息息相關，尤其是個人衛生、飲食、夜間就寢及緊急狀況的處理…….等等，因此，我們會在背包中攜帶下列各項器材。
換洗衣物、襪子、手帕、禦寒衣物、睡衣褲、拖鞋、雨鞋、運動鞋、鋼杯、湯匙、筷子、鏡子、毛巾、肥皂、牙刷、梳子、牙膏、洗髮乳、鈕釦、針、線、睡袋、睡墊、手電筒、電池、筆記本、筆、水壺、衛生紙、指北針、童軍繩、雨衣、望遠鏡、照相機、健保卡、零錢……
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
３、
裝備選購與使用
選購適當的、優質的裝備，對於野外生活品質的提高是有相當幫助的，因為，他可以使我們的身體受到更多的保護，也可以使我們的需求獲得更普遍的滿足，但是，要如何判斷自己所準備的戶外裝備是不是適合自己的需求呢？以下，我們將針對重要的裝備為大家做一個簡單的介紹，大家可以依照自己的需求而做適當的選擇。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
3.1
背包
這裡所說的背包是指登山健行或露營活動所使用的背包，與一般通勤、上學的書包或時尚背包不同。登山背包必須能將數十公斤的裝備重量適切分散到肩、背、臀部，讓人能長時間負重行走而不受傷；它的設計重點是背負系統、容量配置、結構強度，而非外觀美感。
背包與登山杖、靴
長程縱走的裝備配置
完整登山者裝備
一、登山背包的基本結構
登山背包是個系統，不是一塊布袋。各部位協同工作，把重量「轉移」到能承受的部位，而不是只壓在肩膀上。
背架（Frame）
- 內架式（Internal Frame）：鋁條或塑膠片藏在背包內側、貼背設計。重心低、貼身穩定，適合複雜地形與密林。目前登山活動主流。
- 外架式（External Frame）：金屬框架外露。重心高、背部通風好、物品取放方便，但容易被樹枝勾到、陡坡時較不穩。
- 無架（Frameless）：超輕量設計，需依賴打包技巧讓內容物本身形成結構，30L 以下小背包常見。
背負系統（Suspension System）
- 肩帶（Shoulder Straps）：承擔上身重量，寬厚、有襯墊。
- 胸帶（Sternum Strap）：拉攏肩帶在胸前，防止肩帶外滑、穩定背包。
- 腰帶（Hip Belt）：把背包重量轉到髖骨上方，是登山背包最關鍵的一環。正確背法 70~80% 重量靠腰帶承擔，肩膀只是穩定。
- 頂端拉緊帶（Load Lifter）：肩帶上方往背包頂部拉的小帶子，將背包頂端拉近身體，避免重量往後拉扯肩膀，初學者最常忽略的調整點。
- 背墊 / 透氣網（Back Panel）：常見技術如 AIRSCAPE™（透氣泡棉）、ANTI-GRAVITY™（懸浮網狀）、AIRSPEED™（輕量網架），影響長時間背負的舒適度。
收納配置
- 頂袋：常用小物（行動糧、地圖、頭燈），部分可拆卸變攻頂包。
- 主袋：放衣物、睡袋等大型物品。
- 底袋：常與主袋分隔，用來放睡袋；附獨立拉鏈方便取用。
- 側袋：放水壺、行動糧、雨衣等需常取用物品。
- 外掛環、繫帶：用來固定登山杖、睡墊、冰斧、鋼杯等。
- 內置雨套：底袋常附隱藏式雨套，遇雨時拉出罩住背包。
二、容量選擇
容量單位是公升（L），30L 表示能裝下 30 公升的水量。「55+10」表示主袋 55L、可擴充 10L。容量直接對應行程長短與裝備量：
| 容量 | 適合行程 | 使用情境 |
|---|---|---|
| 20~30L | 當日往返 / 攻頂包 | 郊山、單日健行；裝行動糧、雨衣、頭燈 |
| 30~45L | 2~3 天輕裝 | 山屋過夜（不帶帳）、學校露營活動 |
| 50~55L | 2~3 天重裝 | 需自帶帳篷、睡袋的中級考驗營 |
| 55~75L | 3~7 天縱走 | 高山縱走、長程露營、雪地裝備 |
| 75L 以上 | 7 天以上 / 遠征 | 海外遠征、攜帶大量團體裝備 |
身高參考（僅作粗略對照，最終仍須以背長為準）：身高 150~165 公分以 50~60L 為佳；165 公分以上以 60~80L 為主。
💡 大背包 + 攻頂小背包
中長期露營常會在中途安排日帶活動（攻頂、定點探索）。建議帶一個 20~30L 的小背包（部分大背包頂袋可拆做攻頂包），活動時放下大背包、只背小包出門，既輕便又能保留隨身物品。
三、選購重點
1. 背長（Torso Length）最關鍵
同樣容量的背包，依背長分 S / M / L 不同尺寸。背長合不合身比品牌、容量更重要——錯誤的背長會讓重量無法轉到腰帶，全部壓在肩膀，幾小時就肩頸酸痛。
背長測量方法：
- 低頭，摸到後頸最凸起的骨頭——這是第七頸椎（C7），背長起點。
- 雙手叉腰，找到髂骨（骨盆）最高點，兩側連線中點——這是背長終點。
- 請人用軟尺從 C7 量到髂骨連線中點，即為「背長」。一般男性 18~22 吋，女性 15~19 吋。
2. 雙肩背負，避免單肩
登山活動絕對不能用單肩斜背包。長時間單肩負重容易造成脊椎側彎，雙肩背包才能讓重量平均分配。
3. 背負系統的長度與透氣性
大型背包多為國外品牌，外國人身材較高大，背負系統設計較長。東方人購買時應注意：將背負系統調到最短時，背包底部應高於臀部，背起來才舒服。背墊有透氣網架的款式（如 ANTI-GRAVITY、AIRSPEED）能讓汗水蒸發，長時間負重不悶熱。
4. 車縫品質與布料強度
買之前裝些重物試背，留意是否會漏出物品、車縫線是否堅固。布料應堅固耐磨，常見等級為 210D~600D Cordura 或 Ripstop Nylon。底部建議是雙層底布，能大大延長背包壽命。
5. 拉鏈與調整帶
確認拉鏈是否會直接受力（會拉壞）；理想設計是束口或翻蓋為主、拉鏈為輔。壓縮側帶能在裝備減少時束緊背包、防止內容物晃動。
6. 加分功能
- 內置雨套（Rain Cover）。
- 胸帶有哨子（緊急求救用）。
- 水袋艙（Hydration Sleeve）：可放 2~3L 軟式水袋，邊走邊喝水。
- 登山杖、冰斧外掛環。
- 頂袋可拆卸做攻頂包。
- 底袋與主袋分隔（取睡袋方便）。
四、試背與調整步驟
買背包時，務必裝載 5~10 公斤重物試背（許多店家會借沙袋）；空背包試不出真實感受。調整順序：
- 鬆開所有調整帶（包括肩帶、腰帶、胸帶、Load Lifter）。
- 背上背包，扣上腰帶。腰帶應蓋住髂骨上緣，骨盆受力 70~80%。拉緊腰帶。
- 拉緊肩帶。肩帶與背包連接處應低於肩膀 5~8 公分，肩帶緊貼但不勒。
- 扣上並拉緊胸帶。胸帶位於胸部上方，能讓肩帶不外滑。
- 調整 Load Lifter。將肩膀上方的小帶子拉到與身體呈 30~45 度角，背包頂端會貼向身體，重量轉到背部。
- 檢查重量分配：理想狀態是腰部明顯感受重量、肩膀只是輕貼。如果肩膀痛、腰部沒感覺，代表背長不對或腰帶沒拉緊。
- 檢查活動度：抬頭看天空時不會被背包頂部撞到、戴頭盔仍能仰望、背部接觸面舒適透氣。
⚠️ 常見錯誤：肩痛是腰帶沒鎖緊
90% 新手登山時肩膀痠痛的原因不是包太重，而是腰帶位置太低（沒蓋到髂骨）或太鬆，導致重量全部壓在肩膀。下次調整時先把腰帶拉到髂骨上緣鎖緊，再鬆肩帶感受差異。
五、防水處理
登山背包本身不防水（頂多防潑水）。下雨時防水是必要功課：
- 外加雨套：背包內附或另購，包覆整個背包外層；簡單但風大時容易被吹開、底部接縫處仍會滲水。
- 內加防水袋（Pack Liner）：在背包內襯一個大型防水袋，把所有衣物睡袋裝入；最可靠的方式，雨大也不怕。
- 分項防水袋：將衣物、電子產品、食物分別用小防水袋包裹，「袋中有袋」原則。
- 建議組合：內襯防水袋 + 重要物品再用小防水袋（雙重保護）；外加雨套則防止背包外層髒污。
六、保養與壽命
- 使用後清空、晾乾：每次活動後清出所有物品，將背包翻過來抖出沙塵，陰乾再收。
- 不可機洗：背架金屬和襯墊會變形、布料防潑水塗層會洗掉。髒污用濕布擦拭、頑固污漬用中性肥皂手洗、陰乾。
- 避免長時間日曬：紫外線會讓尼龍布料脆化。
- 拉鏈、扣具上蠟：定期用蠟筆或專用潤滑劑保養。
- 長期收納：放乾燥處、不要重物壓著、不要折疊背架。
- 正常保養下，中階背包壽命 5~8 年、高階背包 10 年以上。
💡 童軍露營常用品牌參考
入門價位（NT$2000~5000）：Coleman、Karrimor、犀牛 RHINO、Mountainsmith
中階（NT$5000~9000）：Deuter、Osprey、Gregory、The North Face
高階（NT$9000+）：Mystery Ranch、Arc'teryx、Hyperlite Mountain Gear
建議第一個登山背包選中階品牌（如 Deuter、Osprey），背負系統穩定、有原廠保固，能用很久。
關於如何裝填背包、各物品的擺放位置，請見下一節「背包裝填」。
✦ ⚜ ✦
節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》；補充資訊參考健行筆記、墾趣部落格、Starlike、ULOHAS。照片來源：Wikimedia Commons（CC 授權）。
本章節內容
3.1.1
背包裝填
在參加露營活動時，我們不可能將所有要帶去的器材全部捧在手上，然後出發到營地去報到，因為，我們要帶的器材很多，而且，有許多東西是很細小的，因此，我們需要藉由背包來裝填這些器材，基本上背包所裝填的大多屬於個人裝備，不過，當狀況有所需求時，則需要裝填團體裝備，例如：我們要參加的是四天三夜的移動是露營，這時，我們不太可能有一台專門的車子幫我們載運團體器材（有的地方車子也進不去），因此，我們就需要將團體器材分開背負。
在整體個人背包時，為了方便取用以及避免不必要的污染（例如：乾淨的衣服被溢出的牙膏沾到、髒衣服與乾淨的衣服混雜），因此，我們通常會將個人裝備做適當的分類與整理，這樣我們要取用時就比較方便了。
一、裝備分類
衣物袋 | 鞋袋 | 餐具袋 | 盥洗袋 | 修補袋 | 寢具袋 | 雜物袋 |
|---|---|---|---|---|---|---|
換洗衣物 襪子 手帕 禦寒衣物 睡衣褲 | 拖鞋 雨鞋 運動鞋 | 鋼杯 湯匙 筷子 | 鏡子 毛巾 肥皂 牙刷 梳子 牙膏 洗髮乳 | 鈕釦 針 線 | 睡袋 睡墊 | 手電筒 電池 筆記本 筆 水壺 衛生紙 指北針 童軍繩 雨衣 望遠鏡 照相機 健保卡 零錢 |
二、裝填與背負原則
背包裝填時有以下幾個基本原則：
- 袋中有袋：將裝備適當的分類，以塑膠袋包裹，這樣可以避免污染、方便取用也可以適度的防水。
- 取用方便：裝填裝備時要將最常使用的裝備放在吹容易取得的地方，例如：雨衣要放在背包的最外緣、水壺要放在伸手可得的地方、睡袋則可以放在最下方、禦寒衣物也要放在背幫的最上層……，至於團體裝備則要放在個人裝備之上，因為他通常較重，使用的時間也較為頻繁。
- 上重下輕：這樣的裝填方式可以使背包的重心與人的重心更趨於一致，使背負者在行走時更為省力，同時也較不易摔倒。
- 左右平衡：可以使背負者的肩膀平均受力，而不易受傷，走起路來也比較舒服。
- 柔軟舒適：背包的背部與身體接觸的部分應該裝填較為柔軟的材料，例如：衣物、報紙等，這樣背不才不會受傷，走起路來也較為舒服。
- 緊貼身體：背包於行進運動時必定會晃動，拉扯肩膀的力道會緊貼度成反比，也就是說，如果背包與背部的距離越遠，肩帶拉扯的力量會越大，肩膀就越容易受傷，因此應該讓背包緊貼身體，才可以減低傷害。
- 大袋附小：如果野營需使用大背包，建議內備小背包，因行程中不一定全程都需重裝備隨身，視當時狀況將小背包派上用場、背當時所需的器材，餘器材就不用勞師動眾、仍可放於大背包中。
- 穩定牢靠：裝填背包時，應該將裝備盡量放入背包中，並將背包外側的扁帶固定，以確保背包的穩定，同時，背包外側應盡量避免懸掛多於物品，若需懸掛，則應將他固定妥善，同時，外掛的器材寬度應盡量避免超過背包的寬度，這樣才能便於行走。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
3.2
睡袋
睡袋是用來睡覺時保暖所用，好的睡眠品質才可以使我們在戶外活動的時候能夠保有夠充足的體力與精神，因此，為了避免在半夜裡被冷醒而影響隔日的活動，在經濟許可的範圍內慎選一個睡袋是相當重要的。
一般而言，羽毛睡袋是童軍伙伴們在戶外活動中最佳的選擇，但市售的羽毛睡袋因材質（填充物）不同，在價錢上也有極大的落差，當然，在保暖效果上也大不相同。
以下我們就針對市售常見的睡袋做一簡單介紹。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
本章節內容
3.2.1
棉質睡袋
棉質睡袋大多用的是天然白棉加以填充而成，但體積龐大、保暖度不足，不適合於登山。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
3.2.2
人造纖維睡袋
人造纖維(ArtificialFiberorMan-madeFiber)種類很多，其中一項為化學纖維(ChemicalFiber)。因為某些特殊纖維中有空隙，大家慣稱為─中空纖維(HollowFiber)，目前有單孔、三孔、四孔、七孔等多種。人造纖維從一般的Polyester(聚酯纖維)實心纖維，到特殊構造的中空纖維可細分成兩大類：一、Pile毛毯(Pile是一種特殊的編織法，具有保暖、快乾與容易清洗的特性)。大部分Pile的材質是Polyester，也有用Polartec材質做的(母原料也是Polyester，只是纖維構造不同)。二、睡袋，絕大部分以人造纖維睡袋居多。
拜於科技所賜，基本上人造纖維已經可以提供接近羽絨般的保暖度，而且又有快乾、不怕潮濕與容易清洗等特性，此種材質的睡袋適合去爬山。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
3.2.3
羽毛睡袋
羽毛睡袋，嚴格說來應該說是羽絨睡袋，主要的填充物為鴨絨(Duck Down)、鵝絨(Goose Down)、或是其它的種類的水鳥羽絨。
羽毛有翼羽、髮羽與絨羽三類。其中翼羽和髮羽都是被用來支撐睡袋，真正能提供你保暖的是絨羽。生活在水中的水禽，由於保暖的需求，因此有較為發達的絨羽，有些陸禽甚至沒有絨羽。而生長在寒帶的水禽絨毛，其品質更高。
國內羽毛睡袋的級數，以絨毛(Down)所佔的比例來分級，常看到的有50%、60%、80%、90%、100%等幾種。假如，在國外選購羽毛睡袋，不是以絨毛比例分等級，則是以數字如：550+Filling、575Filling、775Filling等數字表示等級，那些數字通常代表─Cube Inch Filling Power(1立方英吋的填充能力)意思就是「單位重量的膨脹體積」。550Filling Power的絨毛表示，它在不受任何外力之下，1盎司的絨羽可以有550立方英吋的填充能力。
目前Filling Power 最高的是Marmot的睡袋，達到775 Cube Inch Filling Power，日後可能有更高的Filling Power。這種標示讓購買者不需考慮絨毛種類、廠商技術與多少比例的絨羽，只需端看其絨羽膨脹程度，就可以知道保暖與否。一般說來，外國進口的羽毛睡袋，常見如此標示。
基本上，絨毛比例(如：50% vs 100%)越高，就越保暖。相同等級下(假設是100%)，填充物越多也愈保暖。但比例高與填充物多的睡袋，相對售價也較貴，也是適合登山的睡袋材質。
一顆可用的羽毛睡袋，他的平均單價約在新台幣2000元左右，近來在許多大賣場常常可見標榜100%的羽毛睡袋，但每顆僅需花費你不到500元就可以買到，這時，聰明的你可千萬要小心，因為，雖然同樣是羽毛，但是在這種睡袋裡面包裹的可不是水鳥類的羽毛，而是無法在水中游泳的『雞』身上的毛～～雞毛本身不具油脂保護，因此，摸起來會比較乾澀、粗糙，同時，也不具保暖效果，更甚者，他很容易滋生小蟲……無論如何，羽毛睡袋有一定的質量間的均衡，買一顆品質有保障的羽毛睡袋，不只可以讓你用個十年，也可以使你的野外生活更有保障。
補充說明：羽絨
<1>.什麼是羽絨？
羽絨是採自鳥禽類(如海鳥鵝)的下腹部(孵蛋處)的微細柔軔羽毛，經泡沫水洗加工殺菌處理，使其纖維保持彈力、蓬鬆、立體化、具高度保溫性。 |  |
|---|
<2>.羽絨的特點
a.重量最輕
約傳統被的1/3重，球形纖維，質地輕柔，不怕擠壓且不變形，為世界上最輕柔之材質，因此覆蓋後，翻身容易，對於血液循環及心肺器官不會有壓迫感，最適合小孩，孕婦，老人或高血壓患者使用，可預防及減少心臟病的發生。
b.保暖性佳
其立體狀的羽絨，保有大量空氣，可以阻隔冷空氣，並可隨溫度的變化，收縮膨脹，隔絕冷空氣的入侵，立即暖身並保持適當溫度，沒有燥熱的感覺，是故體溫較高的孩童也會因此而減少踢被的機率。
c.吸溼性佳
人體於睡眠狀態下，每夜約排出150~200cc水份，加上臺灣高濕的氣候，一般被褥在使用不久後即累積過多的水份，形成病媒滋生的溫床，而瞞是造成皮膚及氣管不適主因之一.羽毛絨因其特性得以迅速吸收人體濕氣並快速發散，使悶濕之狀態無從形成而保持人體乾爽，亦可防止風濕病產生。
<3>.等級區分
一般而言，羽絨成份愈高，羽毛(因其含有羽根)成份愈低，等級愈高。
<4>.優越性
羽絨之所以優於人造及其它動植物纖維，在於其球狀纖維中具有千萬個會呼吸的三角形氣孔及表層防水油質，因而可隨外界氣溫及濕度之變化，自動調整，於是吸收來的水份得以迅速發散掉。
<5>.保養
基於羽毛防水之天性，羽絨被枕可於小孩尿床或其它污漬造成後，以清水洗淨，絕不可使用漂白劑或強力洗衣粉，因其將破壞表布之防絨功能。由於羽絨天性防水，故於洗畢後經自動脫水即可將水快速排出，並經短時間的自然乾燥就可恢復原狀，繼續使用。乾洗可用石油類、氟素、四氯乙烯、三氯乙烷等乾洗溶劑清洗之。
補充說明結束
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
3.3
禦寒衣物
SCOUT SKILL · CAMPING
禦寒衣物
文．圖／鄭安睎
「保暖層」又稱中間層（Middle Layer），主要功用是隔離人體與外界冷空氣的接觸，避免寒冷、失溫。生活在寒冷地區的人類，早已學會利用動物皮毛或特殊植物纖維作為保暖工具；早期的登山家為了在雪地活動，也學會以羽毛衣與其他皮毛作為保暖工具。
對於從事戶外活動的人而言，保暖衣物是重要的基礎裝備。隨著科技與環保意識的發展，天然動物毛皮取得已逐年減少，許多人造纖維產品被發明出來取代動物皮毛。保暖層的樣式不一，有背心、夾克、外套、大衣等類型。
穿衣服的基本原則：功能堆疊，不是件數
很多戶外資料會強調「三層式穿法」（Layering System），其實核心觀念很簡單──衣服本來就是一層一層穿，重點在於「每一層各有功能、而且要堆對位置」。一般人把厚夾克一件穿了就出門，遇到天氣變化沒得調整；正確的做法是依功能分層，可依溫度、活動強度靈活增減。
① 貼身層（Base Layer）——吸濕排汗
功能：把汗水從皮膚引離，保持乾爽；避免停下來時汗濕衣物讓體溫急速下降。
材質：美麗諾羊毛、聚酯排汗纖維。
⚠️ 不能用棉質：棉吸汗但不排，濕了就乾不掉，是失溫元兇。
② 保暖層（Mid Layer）——留住熱空氣
功能：靠蓬鬆纖維捕捉空氣形成保溫層，讓體熱不易散失。
材質：羽絨、刷毛（fleece）、化纖棉（PrimaLoft 等）、羊毛衫。
⚠️ 不能當最外層：刷毛這類人造纖維本身不防風，強風會直接穿透、保暖度瞬間歸零。冷風下一定要再套一件防風外套。
③ 防護層（Outer Shell）——擋風擋雨
功能：阻擋風、雨、雪侵入，同時讓內層水氣能排出。
材質：Gore-Tex、eVent、Pertex Shield 等防水透氣薄膜夾層。
選擇：晴朗日可只帶輕薄風衣；雨季或高山需 2.5~3 層防水外套。
⚠️ 常見錯誤
把刷毛外套當最外層：刷毛在室內或背風處 OK，但一到風口就會被風穿透，體溫急降。正確做法是外面再加風衣或防水外套。
貼身層穿棉 T：棉 T 是日常便服，濕了就毀。戶外活動請改穿排汗衫或美麗諾羊毛。
層次太厚動不了：走路上坡會發熱，穿太厚反而出汗失溫。應隨活動強度增減，寧可多穿脫幾次。
童軍露營情境搭配建議
依據露營的氣候、活動強度與海拔，選擇合適的層次搭配。以下以台灣常見的童軍活動情境為例：
🌱 春秋季平地露營（10~25°C）
- 貼身層：排汗 T 恤（聚酯或美麗諾羊毛薄款）。
- 保暖層：薄刷毛外套或化纖背心（早晚穿上即可）。
- 防護層：輕量風衣備用，應對突然的風或陣雨。
- 備用：一件乾燥的 T 恤和襪子，以備濕了替換。
❄️ 冬季露營（5~15°C，有風但無雪）
- 貼身層：美麗諾羊毛長袖（保暖、抗臭、可連穿數日）。
- 保暖層：中厚刷毛（200 Series）或 PrimaLoft 化纖外套；濕冷環境首選化纖（不怕受潮）。
- 防護層：防風防水外套，Gore-Tex 或同級防水透氣薄膜。
- 其他：毛帽、手套、羊毛或合成襪。
🏔 高山露營 / 冬訓（0°C 以下，強風）
- 貼身層：厚美麗諾羊毛長袖長褲。
- 保暖層：羽絨外套（FP 700+ / 填充量 150g 以上）為主；行進時可換成刷毛避免羽絨出汗悶濕。
- 防護層：3 層 Gore-Tex Pro 硬殼外套，應對強風與冰雨。
- 其他：防水手套、厚毛帽、頸圍、保暖褲套或雪套。
☔ 雨季或濕冷環境（例：梅雨期、東北季風露營）
- 保暖層改用化纖（PrimaLoft 等）——羽絨遇潮失效，化纖濕了仍保暖。
- 防護層優先：防水性能比保暖度更重要。
- 準備備用乾衣：放在防水袋中，用來抵達營地後換上。
💡 帶童軍的實務提醒
帶團前先確認成員都有「貼身排汗衫 + 保暖層 + 雨衣或風衣」三件式基本配置。如果小隊員穿棉 T 或只有一件厚夾克，遇到活動下雨或登山後停下來就容易失溫。
建議行前會議時請每位成員把衣物擺出來檢查，比單純列裝備清單有效。
下面章節將依序介紹保暖衣物的材質、洗滌要點與選購要點。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》；穿著原則與情境建議參考健行筆記、墾趣部落格。
3.3.1
保暖衣物材質
保暖衣物的材質可粗分為天然纖維（羽絨、羊毛）與人造纖維（聚酯、刷毛、化纖棉）兩大類，各有優缺點與適用情境。以下依常見程度介紹主要材質：
一、天然纖維
1. 羽絨（Down）
羽絨取自鴨鵝等禽鳥胸腹部的細毛，分級依據：國外以膨脹係數 Filling Power（FP），國內以含羽絨比例。
- 優點：壓縮性極佳、保暖度高、耐用。
- 缺點：容易受潮而降低保暖度、價格高、保養麻煩。
- 等級參考：FP 600 為基本、FP 700 進階、FP 800+ 頂級輕量。
- 適合情境：冬季晴朗高山、長天數需輕量化的行程。
2. 美麗諾羊毛（Merino Wool）
美麗諾羊毛纖維極細（直徑約 15~17 微米），親膚柔軟不扎，近年在戶外圈大行其道，常用於底層與薄中層。
- 優點：吸濕排汗、天然抗臭（可連穿多日不洗）、調溫（熱時散熱、冷時保暖）。
- 缺點：價格高、乾燥較慢、反覆摩擦處易磨損。
- 代表品牌：Smartwool、Icebreaker。
二、人造纖維
3. Polyester（聚酯纖維）
人造纖維中最廣泛使用者，是許多進階材質的母材，用於背包布料、衣服材料、防寒衣等。便宜、快乾、耐用，但單獨使用保暖度有限。
4. 刷毛（Fleece）
刷毛（Fleece）是一種織法與面料類型，底材多為聚酯纖維或尼龍，經起絨處理形成蓬鬆絨毛層，能捕捉大量靜止空氣達到保暖效果。便宜、透氣、快乾、好清洗、濕掉仍保有部分保暖度，是戶外保暖層最普及的面料；缺點是不防風，單獨穿在強風下保暖度會大幅下降，壓縮性也較差。
刷毛不是單一品牌專屬，許多廠商（Uniqlo、Columbia、The North Face 等）都會使用，但最具代表性的品牌是 Polartec（見下一小節）。
5. Polartec 機能布料體系
Polartec 既是美國品牌，也是一整套專利機能布料系列的統稱（就像 Gore-Tex、Lycra）。前身為 Malden Mills（成立於 1981），2007 年由 Versa Capital 接手改組為 Polartec, LLC。它是現代人造刷毛（polar fleece）的原始開發者，也是美軍、Patagonia、The North Face、Marmot 等品牌的長期供應商。
Polartec 旗下有超過 300 種布料技術，依功能分成三大層：
① 排汗層（Base Layer）
Delta™：降溫透氣，熱天貼身層。
Power Dry®：雙面結構加速吸濕排汗。
Power Grid™：格網結構，透氣兼具輕微保暖。
Power Wool®：羊毛與合成纖維混紡，兼具羊毛抗臭與合纖耐用。
② 保暖層（Mid Layer / Insulation）
Classic 100/200/300：經典刷毛系列，依厚薄分級（100 輕薄、200 標準、300 厚暖）。
Thermal Pro®：進階刷毛，保暖度提升但更輕量。
Power Stretch®：彈性刷毛，貼身服貼、活動不受限。
Alpha®：「主動保暖」的革命性材質，原為美軍特種部隊開發，可在高活動量下持續保暖又不會悶熱。
Power Fill™ / Power Air™：再生聚酯化纖棉填充，對環境友善。
③ 防護層（Weather Protection）
Windbloc®：完全防風薄膜，擋風同時保持一定透氣。
Power Shield™ Pro：軟殼外套材質，兼具防風、防潑水、彈性。
NeoShell®：防水透氣薄膜，與 Gore-Tex 同級別的外層材質。
小結：看到衣服掛牌寫「Polartec Thermal Pro」代表這件是用 Polartec 的進階刷毛布料；看到「Polartec NeoShell」代表是防水外套；看到「Polartec Alpha」代表是主動保暖的中層——同一個品牌能覆蓋全部三層，所以買戶外衣物時看到 Polartec 還要注意是哪個系列。
6. 化纖填充（PrimaLoft / EXCELOFT / CoreLoft）
又稱「化纖棉」，模擬羽絨的保暖原理，以人造細纖維蓬鬆捕捉空氣。PrimaLoft 是最具代表性的品牌，其最高等級 PrimaLoft ONE 在全濕條件下僅喪失 4% 絕緣能力。
- 優點：潮濕環境仍保暖、易於洗滌、價格中等、對過敏體質友善。
- 缺點：保暖度隨使用次數衰退、壓縮性不如羽絨。
- 適合情境：降雨機率高的行程、台灣濕冷氣候、需水洗頻繁時。
7. WINDSTOPPER（防風薄膜）
來自美國 GORE 公司，是除了 GORE-TEX 外另一種頗富盛名的材質，為等級較低的 GORE 防水薄膜，夾在兩層 Polyester 中間形成抗風效果。常用於風衣、手套、背心。
8. Gore-Tex / eVent / Pertex Shield（防水透氣外層薄膜）
嚴格來說屬於最外層（Outer Shell）的材質，非中層保暖衣。以微米級的薄膜結構達成「水氣可出、雨水不入」的效果，是登山、雪地活動的防水外套標配。
9. Du Pont 杜邦纖維
美國杜邦公司是化學纖維大廠，其人造纖維材質（如 Coolmax、Thermolite、Sorona）被廣泛利用於睡袋、背包與衣物的填充或面料。
三、新興材質
10. 石墨烯（Graphene）
高導熱性材料，可將人體散發的熱能在衣物中均勻分布，部分高端產品使用石墨烯加熱層或相變調溫材料（PCM）增強溫度調節能力。常見於內層或中層產品。
11. 中空纖維（Hollofil）
纖維內部為中空結構，可捕捉更多空氣以提升保暖度，同時保持輕量與快乾特性。常見於睡袋與中層衣填充。
12. 羽絨／化纖混合填充
在核心部位使用羽絨（壓縮性與高保暖），肩膀、袖口等易濕潤部位使用化纖（耐濕保暖），兼具兩者優點，近年是中階羽絨衣常見的設計。
3.3.2
保暖衣物洗滌要點
保暖衣物必須細心的照料，以延長期使用年限及功效，以下以羽毛衣及Pile為例，簡介其洗滌方式。
羽毛類與人造纖維保暖材質主重要特性 | |
|---|---|
種類 | 重要特性 |
羽毛類 保暖衣物 | A.材質輕 B.保暖度高 C.單位體積膨脹度高 D.怕水，濕後保暖度降低 E.保存與清洗方式比人造纖維類產品稍微麻煩一點 |
人造纖維 保暖衣物 | A.材質輕(相對保暖度下的單位體積重量比羽毛稍重一些) B.保暖度高，稍次於羽毛 C.單位體積膨脹度比羽毛類製品低 D.不怕水，遇濕後仍可保暖 E.排汗快、空氣容易對流 F.快乾 G.隨意擠壓而不變形，容易保存與清洗 |
a.羽毛衣─
羽毛衣處理比較麻煩，一般人會建議你除非是髒到極點，以及有異味才清洗，因為每洗一次，保暖度相對也會下降﹔假如不是很髒的話，可用溼布加以拭淨即可或局部清洗。假設，一定要整件清洗的話，可用中性清潔劑或天然植物油合成洗潔劑(如：天然棕櫚油、椰子油等合成)外，你也可以選購專用的羽毛製品清潔劑(如：Granger's公司G─CLEAN、NIKWAX公司LOFT、美製SPORT WASH等洗滌劑)。至於如何使用上述專用洗潔劑，請依照使用說明書的比例，加以稀釋即可。
清洗時，切記勿大力絞洗，先調好清潔劑於大型容器中，慢慢將大衣慢慢放進，將空氣完全壓出，浸泡一段時間，但不宜過久，約30分鐘以內。你也可利用海綿或軟毛刷子，針對極髒的污垢，加以清除。清洗時，不可突然將大衣，急速從水中提出，這樣會破壞隔間。以擠壓的方式，讓水自然流出，反覆清洗，直到殘存的清潔劑消失為止。最後，平躺攤開於空氣中，讓它自然晾乾，不時拍打與輕柔之，加速羽毛的膨脹，約2-3天可恢復原來的乾淨與保暖度。
需注意下列幾項清洗要點
(a)嚴禁使用強力清潔劑，這樣會溶解羽毛油脂，可用石油類氟素、四氯五烯與三氯乙烷乾洗清洗。
(b)把衣物放入溫水中，用手洗滌，但溫度不可超過攝氏40度。
(c)不可用熨斗熨燙，一般採用蒸氣處理。
(d)不可漂白。
(e)可用機器低溫烘乾，溫度不可超過攝氏60度。
(f)送專業的洗衣店清洗。
b.Pile----
人造纖維比羽毛類的保暖衣較易處理，可以用手洗，也可以放入洗衣機中清洗，但筆者建議手洗，但需注意下列事項：
(a)不可使用一般市售的氯液漂白。
(b)可使用洗衣機清洗，但溫度不可超過攝氏40度。
(c)不可把衣物放入烘乾機烘乾。
(d)不可乾洗。
(e)可交由專業的洗衣店清洗。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
3.3.3
保暖衣物選購要點
一般說來，選購中層保暖衣，會因為不同的售價、品牌、等級與用途等等……因素，對你產生選購上的考量，但就如同選購其它衣類一樣﹔不同的品牌其肩線、腰身、袖長都不一，一定要試穿才知道﹔不同品牌之產品售價也不一，多比較準不會錯，筆者建議可以列一張小表，作為選購時的參考：
a.預算：決定你購買保暖衣的基本限制。
b.用途：出國旅遊、一般登山、專業登山、日常衣著…等等
c.使用頻率：設計美觀與實用的保暖衣，會讓你在冬天來臨時，就想到它。
d.保暖度：較高保暖度，當然售價也較高，但是太過保暖的衣物，相對也必須有相當嚴寒的氣候來配合﹔此外，假如你生性怕冷，不妨選擇保暖度較高的衣物。
e.基本設計：以Pile外套為例，一件設計不錯的外套，需有以下幾項設計：
1.兩側口袋(口袋材質最好為Polyester，當你的手伸入口袋時，可增加保暖效果)。
2.防咬布之拉鍊設計。
3.口袋有拉鍊設計，以防物品跑出。
4.衣服下緣(單側或兩側)有束帶，可防止身體熱氣散失，增加保暖。
5.袖口材質最好為與衣服本體同材質，避免吸水。
6.多數的外套，可當GORE-TEX衣的內裡，但須注意拉鍊尺度不同，最好親自拿到店裡相配合。
目前，市面上的保暖衣物眾多，從200～7,000元都有，因為越貴就代表它所附加的功能與設計越多，而除非你是非常專業的人士，或是為追求名牌與舒適，一般說來，就算佐丹奴、Hang Ten、NET或是Bossni的Pile，都足以讓你應付臺灣的氣候狀況，因為最後決定抗風與防水的重要衣服─為外層的防水透氣衣。寒冷的冬季一但過去了，人們往往會把保暖衣物壓縮收藏起來，但長期壓縮睡袋，會影響材質的膨脹程度，因此不管任何一種保暖物質，當不用時，都能讓它攤開自由膨脹，可避免保暖度降低。
http://www.hisport.com.tw/hot/
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
3.4
照明設備
3.4.1
手電筒
手電筒是一般家庭中常見的補助照明設備，但因品質良莠不齊，一般家庭用的手電筒對於戶外活動的適應力不見得夠。戶外露營的手電筒除了亮度之外，更需考慮防水、續航、堅固耐摔等特性。
傳統手電筒
LED 手電筒
Fenix E05 迷你手電筒
選購重點
1. 亮度（流明 Lumen）
- 100~200 流明：短時戶外、帳篷內補光、緊急備用。
- 300 流明以上：露營、登山健行主力，可照射約 100~200 公尺。
- 500~1000 流明：長時間夜間活動、搜尋、遠距警示用。
2. 光束調整
泛光（散光）適合近距離大範圍照明；聚光可投射遠處。具 伸縮變焦 或 無段旋轉 的手電筒，可在兩種模式間自由切換，野外用途最廣。
3. 防水等級（IP）
- IPX4：防潑水，一般露營足夠。
- IPX5：承受 3 分鐘內低強度小雨。
- IPX6 / IP66：較強雨勢達 3 分鐘也不進水，戶外主力推薦等級。
- IPX7 / IPX8：可短時浸水，溯溪、水上活動適用。
4. 電池與續航
- AA / AAA 乾電池：取得方便，但低溫表現差。
- 18650 / 21700 鋰電池：容量大，適合長時間使用。
- USB Type-C 可充電：便利，可在行動電源補電。
- 理想續航：中檔亮度 ≥ 7 小時；5000mAh 電池約可支援 5~10 小時照明。
5. 機身結構
- 航太鋁合金：堅固耐摔、散熱佳，野外活動首選。
- O 型橡皮墊圈：達到防水與抗震。
- 尾座按鈕：單手操作、可臨時立於桌面變燈。
- 防滾槽：防止放在斜面滾動。
6. 加分功能
- 多段亮度：高 / 中 / 低 + 閃爍 / SOS。
- 尾部磁鐵：可吸附鐵製金屬工作。
- 掛勾 / 抱夾：掛於樹枝、背包或營帳。
- 鎖定功能：避免背包中誤觸耗電。
推薦機型參考：MAG LITE（美格光）
手冊中原建議購買 MAG LITE 美格光手電筒作為個人野外照明，其特點包括：
- 首創無段式旋轉，可循環調整光束（泛光 ↔ 聚光）。
- 特殊自動除氧開關，避免開關內部氧化變質（C/D 型）。
- 航太鋁合金製成，堅硬強韌、不易變形。
- 反光罩經電腦針對不同型號設計，達到最佳照明效果。
- 專利白星（White-Star）Krypton 氪氣燈泡，超高品質、耐用持久。
- 尾座附備用燈泡一顆（充電型除外）。
- 高級 O 型橡皮墊圈，達到防水與抗震效果。
- 內部電鍍處理，降低電池液滲漏造成的燈管損壞。
- 低阻抗電器回路設計，延長電池壽命、達到省電。
💡 童軍露營情境參考
團集會 / 短期露營：100~200 流明、IPX4、AA 電池，約 NT$300~800。
中長期露營 / 夜間活動：300~500 流明、IPX6、18650 可充電、續航 7 小時以上。
搜救 / 夜行軍：500 流明以上、聚散光可切換、SOS 模式、尾部磁鐵。
🔦 手電筒 vs 頭燈：該帶哪個？
最好兩個都帶。頭燈騰出雙手處理事務（搭帳、烹飪、急救）；手電筒則光束更聚集、射程較遠，可用來指路、發訊號或臨時警示。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》；補充資訊參考錸特光電、OP響樂生活、健行筆記等資源。照片來源：Wikimedia Commons（CC 授權）。
3.4.2
頭燈
使用手電筒時，我們通常需要騰出一隻手來握持，對於從事夜間活動者而言，如果這時需要使用雙手來操作的話，手電筒反而變成了一個牽絆，因此，在經過改良與設計之後，頭燈就出現了──將原來手持式的手電筒改成配戴至頭部，光線照射的方向可以跟隨著頭部擺動而改變，角度也可以自由調整，對於夜間工作者而言，不啻是一項利器。
頭燈的燈泡隨著科技進步，由傳統的鎢絲燈泡改成今日所使用的 LED。LED 省電、高亮度的特性，不僅讓我們在野外活動時減少了裝備重量，也提高了夜晚活動與工作的安全性。
LED-LENSER 頭燈
Zebralight H600Fc 頭燈（配頭帶）
Petzl LED 頭燈
選購重點
1. 亮度（流明 Lumen）
- 20~50 流明：在帳篷內找東西、炊煮、夜間上廁所、跟隊伍行走使用已足夠。
- 100~200 流明：一般登山健行建議至少 50 流明以上。
- 200 流明以上：領隊、需照射 100 公尺以上遠處時使用。
2. 光束模式（聚光 vs 散光）
- 散光（泛光）：近距離作業、跟隊伍行走；對眼睛疲勞較低。
- 聚光：遠處找路、確認路標、搜尋。
- 可切換或混合式最理想。
3. 紅光模式
夜間於帳篷或山屋內就寢時切換紅光，可保留眼睛夜視能力，又不會強光刺激其他人；上廁所或整理裝備時特別方便。
4. 電池與續航
- 鹼性電池：低溫下易電力不足，高山或冬季不建議。
- 充電鋰電池 / USB 充電：低溫表現佳、好掌握電量；但使用前確認頭燈規格是否支援鋰電池（電壓不符可能損壞 LED 迴路）。
- 續航時間通常在高亮模式較短，長時間露營建議選 高亮 ≥ 4 小時 者。
5. 防水等級（IPX）
- IPX4：防潑水，適合一般露營、輕雨。
- IPX7：短時間浸水也可用，適合溯溪、重度使用。
- 沒有防水等級標示的頭燈不建議在潮濕環境使用。
6. 重量與舒適度
登山用建議 100 公克以下，長時間配戴才不會有壓迫感；頭帶應可調整且材質柔軟，部分款式有加強的額頭束帶或可拆式電池盒（電池盒置於後腦平衡重量）。
7. 其他加分功能
- 光束角度可上下調整
- SOS 閃爍 / 求救訊號
- 鎖定功能（避免背包中誤觸耗電）
- 電量指示燈
💡 童軍露營情境參考
日常團集會 / 短期露營：80~150 流明、IPX4、紅光模式，約 NT$500~1500。
中長期野營 / 中級考驗：150~250 流明、聚散光切換、IPX4~IPX7、續航 ≥ 4 小時。
夜行軍 / 探險式露營：200 流明以上、遠距投射、可充電、附 SOS 功能。
⚠️ 使用禮節
在營地不要將強光直射他人眼睛（尤其高流明頭燈）。與人交談時應微低頭、或改為紅光模式，以免刺眼。
✦ ⚜ ✦
節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》；補充資訊參考健行筆記、登山社群。照片來源：Wikimedia Commons（CC 授權）。
４、
帳篷搭架拆收保養
在童軍團的活動中，一般我們最常使用的帳篷莫過於小隊帳了，也就是所謂的八人屋式複式帳及炊事帳了，不過，隨著科技的進步及野外活動的盛行，傳統的複式帳對於一般人而言似乎過於笨重，同時在架設上也非常的不方便，因此，蒙古包----這種輕型的帳篷便發展了起來，越來越多從事野外活動的人都使用蒙古包來代替屋式帳，而童軍團的活動也有這樣的趨勢。因此，以下我們將針對一般最常見的幾種帳篷款是為大家介紹他們的搭架、拆收及保養方式。
本章節內容
4.1
八人屋式複式帳
A. 質料
一般而言，八人屋式複式帳的內帳材質是棉的，而外帳材質則是尼龍。
好的帳篷需具備下列4項：
a.張力強，堅固耐用。
b.體積小，攜帶方便。
c.質量輕。
d.防雨，吸濕性不大。
依照上項條件，我們來認識比較現今製造帳篷的五種材料：
1)尼龍Nylon：張力強、色澤鮮豔光滑、不易褪色、質地柔軟、具有良好的強度、不易發霉、不會蟲蛀、吸濕性小，遇凍不硬化，是目前使用最廣的質料。
2)帆布：防水性強，隔熱效果好，但質地硬且笨重、易受潮吸水、容易發霉及褪色，經濟效益已不如尼龍。
3)TC布：所謂TC布就是T(俗稱特多龍Tetoron)與C(俗稱Cotton)混紡的布料，係在經紗部份織以特多龍，緯紗部份織以棉紗而合成為TC布，故兼具了兩者的特性：耐磨、耐用強度佳、透氣性好質地結實，多用於中大型的家庭帳。
4)絲芙綢：係尼龍與Rayon混紡的布料，因此合成以後具有尼龍與Rayon的特性：布面光滑、透氣性佳，但耐用度及強度不如純尼龍來得好，多用於大陸型的寒冷氣候裡。如在寒冷的天氣下關緊營門的同時也必須能夠散發帳內的水蒸氣，才不致於太悶或濕度太重，因此必須重用到本布料。
5)CORETEX：是美國最新科技下的產物，它能夠透氣，又能夠防水、重量輕、耐磨、耐用，只是價格相當昂貴，目前國內有引進Coretex的雨衣、雨褲，價格經濟，相信不久國內也能以它為帳蓬材料。另外有一種是以尼龍為經紗，棉為緯紗織成的混紡布，質地較柔細輕便，但耐強度、耐磨度不夠，因此很少作為帳蓬材料。
除了質料，我們再介紹尼龍的一些規格：
1)尼龍布一般可分為70丹尼、210丹尼、420丹尼、840丹尼，美國CORDURA的布有500丹尼和1000丹尼兩種，所謂丹尼就是「一條一公里長的原絲其重量以公克表示之即為丹尼」例如其重量的70公克，則其所織成的尼龍布稱為70丹尼，原絲越細織出來的尼龍布也就愈薄，愈薄的尼龍布其丹尼數也就愈低，它又可分為平織布與格子布兩種，照業者的說法，格子布較平織布耐用，價格也較貴。
2)尼龍布本身的條數，由一吋見方的尼龍布將其經紗與緯紗條數的總和稱為條數，例如70丹尼的尼龍布在一吋見方內經紗加緯紗總和是210條，則稱70丹尼210條尼龍布，市面上常看到的有190條、210條、230條、260條等，條數愈多則布面愈密，柔軟度愈佳，手感也愈好，反之則較差，除了用手感去辨認外，在放大鏡下更可一條一條細數出來，有了布料還要染色和上膠，一般帳蓬所上的膠大概是：
透氣性的尼龍布：一般只上一層很薄的亞克力膠或不上膠，測試透氣布最好的方法是將布放在嘴上，做用力吸氣與呼氣的動作，看是否有空氣滲透到另一面，即知是否為透氣布。
亞加力膠：防水程度約可達400mm/平方吋(註1)。
PU膠：為防水較好的膠，約可達到800mm/平方吋，一般多用於外帳，較亞克力膠貴。
厚PU膠：其防水效果約可達1200mm/平方吋，但因笨重、不經濟，多半用於雨衣，雨褲.......等。
銀膠：此膠係以銀色染料加上PU膠而成，其表皮呈銀色，光滑細織略帶光澤，多用於外帳，防水效果甚佳、又美觀，唯成本較高。
白膠：是一種樹脂加白膠的一種膠，遇摺疊、洗水、曝曬，即容易脫落，防水也差，適用於小型背包。
註1：以400mm高度能使壓於水口之布面滲出水珠，則稱為400mm/平方吋。
B. 基本配件
   | 營柱： 營柱多為可接合之鋁管、鋁合金管，大型帳蓬則採用各種承受力強的鋼管。 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
   | 營釘： 可用木質、金屬或ABS塑膠等製成，在形式上大約可分為線型及片型兩種，長度約20公分左右，在使用上為了配合帳篷的承載力量，因此，較細的營釘通常使用來固定地布的（受力較小），而較粗的營釘則是用來固定外側營繩。 | ||||
   | 營繩： 營繩可區分為角繩與邊繩，但可通稱為營繩。 角繩：位在內帳或外帳的四個角落的營繩即為角繩。 邊繩：在內帳或外帳側邊的營繩就是邊繩。 營繩的作用是用來固定帳篷，讓帳篷可以藉由營繩的拉力而撐起來。 | ||||
  | 調整片： 用來將各種營繩拉緊，分封閉式與開放式兩種，可用木片，金屬片或塑膠片製成 | ||||
營槌： 有木頭與塑膠兩種，僅量不使用金屬製品，容易傷害營釘。而木頭與塑膠材質的營槌中，又以木頭材質在使用上為佳。 |  | ||||
   | 營帳袋、營釘袋、與營柱袋。(收納置物時，營釘、柱尖端應朝上，避免戳破袋子 | ||||
帳頂： 為帳蓬上部份之斜面，主要功用在於遮蔭，防風及排水。 | 紗門： 白天將外營門掀開，只關紗門可使帳內通風良好，並防蚊蟲蛇進入。 | 地布： 必須完全不透水(如PE布)才能防止地下濕氣的上升，並與營牆縫合在一起(最好能在上折10公分以上，防水效果更佳)。 | |||
營門： 營門開在前後兩端，四人份以下的折則只有前端，而後端封閉成為營牆，並在牆上設紗窗，以利通風。 | 營牆： 為帳篷兩側之垂直部份，使得帳頂不至於垂到地面而影響帳內空間(但椎式帳、披式帳、翼式帳、探索帳等無)，有些帳蓬的營牆非常大，如高架傘式帳，海濱帳，別墅帳等。 | ||||
C. 搭的順序
a.在搭帳篷之前的注意事項
清理地面異物，如石塊、填平凹洞、以免妨礙睡眠。
測定風向，帳蓬要架在炊事帳的上風處，避免炊事煙灌入。
考慮進出方向
確定營地安全
確定架帳位置，避免因為完善考慮而需再遷移等麻煩。
多練習，搭架的程序要熟悉
平常裝備檢查、保養要貫徹，避免因器材遺漏、損毀而搭不起來。
b.搭帳篷的步驟
  | 先將要架帳的場地整理後，把營帳攤平在地上 （固定營帳前要先確定營門拉鍊已關妥） |
|---|---|
  | 由二組對角開始，將地布四個角落先固定後，再將其餘地布釘固定。 |
  | 組合橫樑及營柱，先將橫樑穿過營帳頂的套環，再將營柱穿過橫樑底端的銜接孔後，稱起營帳。 |
XO     | 先固定內帳的四個角繩，之後再固定其餘邊繩，同側營繩應位於一條直線上，並與營牆平行。 （營釘與地面成45度角，營釘與營繩成90度角） |
   | 內帳固定完畢後，將外帳覆蓋於內帳上，其固定法與內帳相同。 （外帳固定完畢後，應注意需將避雷帽套好，並將外帳兩端套頭套入橫樑） |
   | 將營帳門以W形折疊並固定，以保持良好通風。 可愛的窩就完成囉～～ （完工之後，當然要記得將營帳的其餘配件收拾妥善） |
D. 拆的順序
  | 1.首先拔除外帳的營釘 |
|---|---|
   | 將外帳移至乾淨的地點折疊。 （若外帳有髒污，可用乾淨的抹布稍加擦拭） |
  | 由二位同學扶住營柱，其餘拆除內帳營釘，並將橫樑與營柱拆解放入收納袋中。 |
  | 整理內帳，將內帳撲平後拔起地布釘。再將內帳折疊成適合營帳帶收納的寬度。 |
   | 將收納好的營柱、營釘袋及外帳放置折好的內帳上面，並將內帳捲好，放入營帳袋中。 |
    | 將營釘放入營釘袋前除了要保養之外，應注意將鈍的一端朝營釘袋底部，以免刺破營釘袋。 （保養時先以清水將營釘上的土去掉，再塗上一層凡士林或針車油。） |
E. 保養方式
帳篷的保養在拆收的過程中就需要完成，不然，等到帳篷收到袋子裡面以後才要去做，那就又要花費一番功夫。
在收帳篷之前，要先將帳篷內的個人或團體器材收拾完畢，並將帳篷內的雜物清除。
在收帳篷的過程中不要跑到帳篷上去踩，以免造成帳篷污損。如果不小心踩到時，則使用濕抹布將髒污的地方擦拭乾淨。
在整理地布時，除了要將黏在地布上的乾草等剝離之外，也可以準備一塊濕抹布將附著在地布上面的土擦掉。
營釘再收進營釘袋以前，要先將上面的土去掉，並用濕抹布將他擦拭乾淨，等待水分乾了之後，在利用凡士林或是針車油進行保養。
營繩在使用時，避免裁切，如果營繩過長，則可利用營繩調節片進行調整。
營柱與營釘的保養方式相同，應將營柱上面的土去除，並上油膜保護。
如果是用的營繩是尼龍材質的，那麼在夜晚或天雨時應將營繩拉緊，在白天則應將營繩放鬆，因為尼龍繩的特質是熱縮冷漲，在天候較熱的時候如果還將繩子崩的太緊，那帳篷則會被撐開來，時間一久可能會破壞帳篷的結構。而雨天時如果沒有將尼龍繩拉緊，則會導致貼帳。
雨天使用完帳篷後，應選擇適當的地點將帳篷曝曬，等帳篷乾燥之後再將他收入袋中收藏，以免滋生霉菌。
4.2
蒙古包
A. 質料
外帳質料：防水係數較高的尼龍布。
內帳質料：同樣是防水尼龍布，但是防水係數較低。
傘帳主結構：為實心玻離纖維桿伸縮式。
底部材質：PE防水防潮布
B. 基本配件
a.Pole：營柱，負責撐起帳篷的外形和承受外界的風力，其材質多為鋁合金或是玻璃纖維。
b.Fly：外帳，指的是雙層帳外側的雨布，通常是防水的尼龍布。
c.Canopy：內帳，人所居住的地方，雙層帳的內層，通常是俱透氣性的尼龍布。
d.Guyline&Guypoint：營繩及營繩接點，是用來固定帳篷，增加帳篷的強度及穩定性。
e.Peg：營釘，用來將帳篷及營繩固定於地面。
f.Vestibule：前庭，帳篷本體的延伸空間，可以用來存放裝備及烹煮食物等，通常四季帳也會有較大的前庭。
C. 搭的順序
搭蒙古包的注意事項與八人屋式複式帳相差不遠，一般而言，要先整理好搭帳篷的地點，注意方向、與其他營地設備的配置關係等。而搭蒙古包的順序則為：
a.將帳篷從營帳袋中取出。
b.整理搭帳篷的場地，將地面上的石頭、雜物清除，填補或剷除凹陷、高凸的地區。
c.將地布撲平，同時組合主架構營柱。
d.將主架構營柱依照帳篷的車縫線排列。
e.由23個人握住營柱底端，同時將營柱撐起後，將營柱底端的銅環插入與地布連接的插鞘。
f.將蒙古包的掛勾鉤住營柱。
g.將外帳營柱放在內帳營柱之上，並覆蓋外帳，同時將外帳外援的套環套入與營柱底端。
h.若天候不佳時，可以利用營帳袋內的營釘與營繩固定帳篷，將內帳與外帳區隔開來以免因貼帳而導致內帳滲水。
D. 拆的順序
拆除蒙古包的步驟與搭蒙古包的步驟相反，要注意的是，不論是拆蒙古包或是八人帳，一定要在拆除的同時進行整理、保養，唯有如此才可以確保下次使用時的品質。
E. 保養方式
蒙古包的保養方式與八人帳基本上是相同的。
(3) 炊事帳
A.基本配件
炊事帳的配件可分為營釘、營柱、營繩及營帳等。
a.營釘：一般而言應有12支營釘，每支營柱會使用到2支營釘。
b.營繩：共有[原文此處漏字]條，其中2條用於中間營柱的營繩較長，營繩上面附有營繩調節片。。
c.營柱：共有14節營柱，其中有尖端的營柱有6支，有塑膠套頭的營柱有[原文此處漏字]支，另外2支為一端較細的營柱。使用時，中間之營柱為[原文此處漏字]節，其餘4支營柱為2節。
d.營帳：依帳篷款式不同有不同大小的營帳規格。
B. 搭拆的順序
a.攤開炊事帳，將營柱接好並將營釘、營繩擺放定位，先將固定中間營柱的四支營釘釘好
b.豎起中間營柱，用四條主繩將屋脊拉直。(用此法架帳，較牢固，易架節省人力)。
c.撐起任一邊營柱，角繩扯45°方向固定，再完成另一對邊，最後再調整全部的營繩、營柱。
d.拆帳按架帳的相反順序拔營其拆摺方式與複式帳同
C.保養方式
炊事帳保養的方式與其搭帳篷相同。
✦ ⚜ ✦
節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
（三）
營地選擇
腹地適中，地形簡單，腹地過大，地形複雜，會造成安全上的變數增加。
車程適宜，聯絡方便，營地對外聯絡要便捷、以利補給，如有公共電話等則是基本要求。
營隊區隔，場地溝通，因同在一個場地的營隊並不一定只有一個，籌備時應相互溝通，活動進行時盡量不互相干擾、接觸，可避免衝突人為的意外事件---如與他校學生之鬥毆。
晴有樹蔭，雨有雨蓬，在戶外，便不得不考慮天氣的因素。有樹蔭，可避免中暑。而雨天活動場更是必需。
標誌清楚，內無車路，營地內除周圍外儘可能避免有汽、機車行走，防止意外
水源充足，浴廁衛生，浴廁的數目要夠用而衛生
建築穩固，設備充足，宿營時，應注意小木屋或者是學校教室、禮堂的強度。消防設施，抱括滅火器、消防栓、煙霧偵檢器、灑水系統，要足夠而能使用。必要時，應取得其消防管理證明及營業執照。
營地附近應有急救電話設置。
營地應有救護站設置，醫護人員應至少兩人以上。營區附近應設有急救站，包括急救電話、醫護人員、醫療設施及急救車輛等。
有可從事水體活動的地點，應設置救生員、醫護人員及醫護車輛。
露營地應有警告設備，如擴音設備，一旦有危險發生，可迅速警告遊客避難。
管理者應將營地之避難方向、地點標示告知遊客，以便迅速逃離現場。
營地附近應設有防火設施，如消防沙、滅火器等。
污水和垃圾處理是否適當
廁所是否整潔有序
炊事區是否清潔整齊
各個營帳的營地聯繫方便
有沒有做好前一次滅跡和恢復原狀。
交通便利，可及性高。此條件影響團體型與家庭型露營影響較大，但對原野式影響較小。
坡度和緩，一般以5﹪～10﹪最恰當。
排水良好。
植被覆蓋度適當，一般以喬木樹蔭約40～60﹪，下層亦有20～40﹪植物覆蓋度。
景觀優美。
經營者管理健全，對人、設施均作適當之管理維護。
雷雨天不要在山頂或空曠地上安營，以免遭到雷擊。也不要在河灘、河床、溪邊及川谷地帶建立營地，以防被突如其來的洪水沖走。
營地上方不要有滾石、滾木以及那些風化的岩石，一旦發現附近有岩石散落的跡象，絕對不可以再搭帳篷了，尤其是靠岩石壁越近的地方越要留意，儘量要避免在凹狀的地方紮營。
其他：如氣象因素之配合
✦ ⚜ ✦
節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
（四）
菜單設計原則與炊事要領
良好的健康才能享受美好的戶外生活，而健康則是來自於完整的營養，而三餐飲食則是我們最重要的補充營養的方式，因此，設計一份良好的菜單，不僅可以讓我們在不方便的野外生活中得到溫飽，同時，也可以補充我們一日生活所需的養分。
菜單設計表
小隊人數 | ____人 | 經費預算：新臺幣元 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
菜名 | |||||||||||||||
材料名稱 | |||||||||||||||
數量 | |||||||||||||||
價格 | |||||||||||||||
總計 | |||||||||||||||
備註 | |||||||||||||||
1. 選擇野外炊事食物的原則
童軍的小隊炊事大多選在野外實施，所選擇的食物和平時稍有不同，選購時一定要合乎以下條件：
(1)富有營養：注意營養的豐富和均衡。最好包含每一種營養素：醣類、蛋白質、脂肪、各種維生素……等。
(2)衛生安全：由於魚、肉都容易腐爛，選購時要特別注意新鮮度，如果在夏天，應洗淨並塗上鹽，或用醬油醃漬，以免變質。
(3)攜帶方便：為便於攜帶至炊事地點。可將魚、肉、蔬菜……洗淨後，裝入塑膠袋，以免滲出油或水，同時也可防止水分蒸發而枯乾。不方便攜帶的菜類，應避免選購。
(4)易於烹調：要選擇切洗及烹煮不費時間的食物。肉類儘量切成小塊或絲狀，以節省烹調時間。
(5)自於季節：選用該季節出產的菜蔬，才能享受既新鮮又便宜的食物。
2. 菜單設計的其他原則
另外，在菜單設計時還有其他的原則可供我們依循，這些原則分別是：
(1)依經費預算設計菜單，注意營養是否均衡，菜色是否富有變化。
(2)依小隊人數估計米和菜的數量。如有困難，可向有經驗的人士請教。
(3)米飯煮法:：淘米:一杯(家用量米杯)米煮兩碗飯，按人數計算好份量，用水洗淨。
水量：米和水約為l比l。(1碗米，l碗水)。
煮法：先用大火「煮」，煮沸時攪拌一下，使上下調和，待水將乾時，改用中火「蒸」，最後用小火「燜」(火的大小以加柴或退柴控制)。
(4)炊具處理法：炊事前用泥巴或洗衣粉調水，抹在炊具外面，炊事後便於清洗。
(5)應事先考慮垃圾、剩菜、污水的處理，所以採購時即考慮「全部可食，一點不剩」。
✦ ⚜ ✦
節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
本章節內容
１、
炊事要領
(1)炊事開始，小隊分工各司其職外，應互相支援。
(2)生兩堆爐火，一處用來煮飯和湯，一處用來炒菜，兩爐同時進行，節省時間。
(3)煮飯：一碗米可煮成三碗飯，一碗米約加入二至三碗水;量米、淘米後加水，用大火將水煮開，後改為小火，火乾後抽去柴火，留餘燼燜約八至十分鐘，即可食用。
(4)煮粥：一碗米可煮六碗粥，一碗米約加入五至六碗水。量米、淘米後加水，煮沸後改用小火，直到米粒熟透，即可熄火，稍待十分鐘後即可食用。
 |  |
|---|---|
手掌法 手掌朝下輕觸米的表面，水面達腕關節上。 | 食指法 水面達食指第一關節 |
(5)炒菜的要領A.材料切成適當大小。B.先熱鍋，再放油，油熱再下菜。C.肉或青菜，均宜於短時問炒熟，以免肉變硬，青菜流失維生素。D.不易熟的菜先煮，易熟的如青菜後炒E.適度調味，寧淡勿鹹。
✦ ⚜ ✦
節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
２、
食物營養與健康
(1) 為什麼需要營養？
A.能幫助身體組織的構成，補充體內的消耗與維持體力(碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質和水)。
B.能供應熱力，保持體溫與提供活動力(碳水化合物、脂肪和蛋白質)。
C.能調整體內的生活機能(維他命和礦物質)。
(2) 營養素
A.碳水化合物:合於五穀、大豆、花生、糖等食物內。能供給體力及熱量，每一公克約四十(卡路里)熱量。
B.脂肪：有動物性和植物性兩種，如肥肉、花生油等，能產生較多的熱量，保持體溫。每一公克，約九十熱量。
C.蛋白質：含於豆類．魚、蛋、肉類、肝類及乳類等，構成人體各組織的要素，並產生熱量。每一公克，約四十熱量。
D.維他命：
維他命A：多存於乳油、蛋黃、綠葉、魚類及魚肝油等，增加身體抵抗力，幫助生長及預防夜盲症、眼乾燥症。
維他命B：多存於米的胚子及酵母、麥類、豆類，蔬菜中含量亦不少，能促進人體發育及預防腳氣病。
維他命C：多在於肝臟、血液、乳汁、水果、蘿蔔、波菜等蔬菜類內，能增進身體健康，預防壞血症。
維他命D：多存於乳汁、蛋黃、肝臟等，能使骨骼強健及預防軟骨症。
維他命E：植物性油中都有含量，穀類的胚子、小麥、玉蜀黍的胚子油中為最多，與生殖器官發育有關。
其他：維他命F、維他命H等，都是良好的營養品。
E.礦物質:
鈣質：合於乳、蛋、五穀、豆萊及蔬菜內，為構造骨骼要素。
鐵質：合於波菜、芹菜各種綠葉蔬菜及肝、蛋黃內，為補血要素。
磷質：含於貝類、魚類、牛奶、胡蘿蔔等食物內，能增進骨骼及毛髮的生長。
碘質：含於海藻類、貝類內，可預防甲狀腺腫大及肥胖症。
其他：如鉀、鈉、鎂等，均與構成體骨和促進呼吸與血液循環有關。
水：為體內一切化學作用的媒介，溶解各種營養素分布於全身，並能幫助廢物的排泄和體溫的調節。
(3) 食物中的營養成份
日常食物中各類食物含有的營養成分
A.肉類:
肉類富於脂肪與蛋白質，極有營養價值，而且易於消化，尤以牛或豬的內臟，滋味鮮美，比肉的營養價值更高。每百公克瘦牛肉含有熱量約為207卡，每百公克瘦豬肉含有熱量約為三七六千，中肥豬肉為四五七千(豬油為903卡)。
B.魚類:
一般鮮魚含有多量的蛋白質與脂肪，且富有水分，魚的頭部尤富營養，普通鮮魚每百公克所含的營養約為100卡。
C.蛋類:
蛋類食物富於蛋白質與脂肪，營養價值極高，且富磷、鈣、鐵質及維他命A，雞蛋每百公克含熱量一四匹干，鴨蛋每百公克含熱量168卡。
D.豆腐:
為我國特產，含有蛋白質、脂肪等，極富營養，易於消化，每百公克含有熱量71卡。
E.波菜:
波菜質軟，容易消化，富於維他命A、B、C和鐵質，營養價值甚高，不過在多煮以後，維他命就會消失。波菜所含熱量不多，每百公克為16卡。
F.白菜:
所含維他命及鐵質很少，但纖維柔軟，所以有通便的效用，醃食更為人所喜愛，但營養價值不高。
G.四季豆:
四季豆宜於煮湯，富於蛋白質和碳水化合物，並含有維他命B，營養價值甚高，所含熱量每百公克為32卡。
H.蘿蔔:
蘿蔔含維他命C最多，包藏於葉內，蘿蔔皮內含消化酵素，故皮葉均應加以利用。胡蘿蔔含有鈣、鈉、磷、維他命B和C，營養價值更高。
I.馬鈴薯:
以澱粉質食物論，僅次於穀類，含維他命B和C，耐久藏，每百公克含有70卡熱量。
J.蕃茄:
富維他命A、B、C，宜生食，蕃茄與波菜可以說是蔬菜中的明珠，對身體極有營養，應該多吃，每百公克熱量18卡。
K.蔥:
可增加食物的香味，含有維他命A、B、C，且有刺激消化液以調整食物味道的效用，每百公克含有熱量20卡，同量洋蔥含52卡。
L.鹽和糖:
食鹽在人體中是不可缺少的東西，每人每日所需量為0.25克，我國人民因菜食所以攝食鹽量約多至一倍。白糖含熱量很多，每百公克約為四百卡，但食用過多，易引起胃酸過多症。
(4) 熱量消耗
A.十二歲至十五歲男孩每日需要熱量三千二百卡，女孩為二千四百卡。
B.十六歲至二十歲菁年每日需要熱量三千八百卡，女子為二千四百卡。
主要食物營養成分表
（每百克食物所含的成分。 ※僅供參考※）
類別 | 食物名稱 | 蛋白質(克) | 脂肪(克) | 碳水化合物(克) | 熱量(千卡) | 無機鹽類(克) | 鈣(毫克) | 磷(毫克) | 鐵(毫克) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
穀類 | 大米 | 7.5 | 0.5 | 79 | 351 | 0.4 | 10 | 100 | 1.0 |
穀類 | 小米 | 9.7 | 1.7 | 77 | 362 | 1.4 | 21 | 240 | 4.7 |
穀類 | 高粱米 | 8.2 | 2.2 | 78 | 385 | 0.4 | 17 | 230 | 5.0 |
穀類 | 玉署黍 | 8.5 | 4.3 | 73 | 365 | 1.7 | 22 | 210 | 1.6 |
穀類 | 大麥仁 | 10.5 | 2.2 | 66 | 326 | 2.6 | 43 | 400 | 4.1 |
穀類 | 麵粉 | 12.0 | 0.8 | 70 | 339 | 1.5 | 22 | 180 | 7.6 |
乾豆類 | 黃豆（大豆） | 39.2 | 17.4 | 25 | 413 | 5.0 | 320 | 570 | 5.9 |
乾豆類 | 青豆 | 37.3 | 18.3 | 30 | 434 | 5.0 | 240 | 530 | 5.4 |
乾豆類 | 黑豆 | 49.8 | 12.1 | 19 | 384 | 4.0 | 250 | 450 | 10.5 |
乾豆類 | 赤小豆 | 20.7 | 0.5 | 58 | 318 | 3.3 | 67 | 305 | 5.2 |
乾豆類 | 綠豆 | 22.1 | 0.8 | 59 | 332 | 3.3 | 34 | 222 | 9.7 |
乾豆類 | 花豇豆 | 22.6 | 2.1 | 58 | 341 | 2.5 | 100 | 456 | 7.9 |
乾豆類 | 豌豆 | 24.0 | 1.0 | 58 | 339 | 2.9 | 57 | 225 | 0.8 |
乾豆類 | 蠶豆 | 28.2 | 0.8 | 49 | 318 | 2.7 | 71 | 340 | 7.0 |
鮮豆類 | 青扁豆莢 | 3.0 | 0.2 | 6 | 38 | 0.7 | 132 | 77 | 0.9 |
鮮豆類 | 白扁豆莢 | 3.2 | 0.3 | 5 | 36 | 0.8 | 81 | 68 | 3.4 |
鮮豆類 | 四季豆 | 1.9 | 0.8 | 4 | 31 | 0.7 | 66 | 49 | 1.6 |
鮮豆類 | 豌豆 | 7.2 | 0.3 | 12 | 80 | 0.9 | 13 | 90 | 0.8 |
鮮豆類 | 蠶豆 | 9.0 | 0.7 | 11 | 86 | 1.2 | 15 | 217 | 1.7 |
鮮豆類 | 菜豆角 | 2.4 | 0.2 | 4 | 27 | 0.6 | 53 | 63 | 1.0 |
豆類 製品 | 豆漿 | 1.6 | 0.7 | 1 | 17 | 0.2 | - | - | - |
豆類 製品 | 豆腐 | 9.2 | 1.2 | 6 | 72 | 0.9 | 110 | 110 | 3.6 |
豆類 製品 | 豆腐乳 | 14.6 | 5.7 | 5 | 30 | 7.8 | 167 | 200 | 12.0 |
豆類 製品 | 綠豆芽 | 3.2 | 0.1 | 4 | 30 | 0.4 | 23 | 51 | 0.9 |
根莖類 | 蔥 | 1.0 | 0.3 | 6 | 31 | 0.3 | 12 | 46 | 0.6 |
根莖類 | 蒜 | 4.4 | 0.2 | 23 | 111 | 1.3 | 5 | 44 | 0.4 |
根莖類 | 芋頭 | 2.2 | 0.1 | 16 | 74 | 0.8 | 19 | 51 | 0.6 |
根莖類 | 紅蘿蔔 | 2.0 | 0.4 | 5 | 32 | 1.4 | 19 | 23 | 1.9 |
根莖類 | 甘薯 | 2.3 | 0.2 | 29 | 127 | 0.9 | 18 | 20 | 0.4 |
根莖類 | 藕 | 1.0 | 0.1 | 6 | 29 | 0.7 | 19 | 51 | 0.5 |
根莖類 | 白蘿蔔 | 0.6 | - | 6 | 26 | 0.8 | 49 | 34 | 0.5 |
根莖類 | 馬鈴薯 | 1.9 | 0.7 | 28 | 126 | 1.2 | 11 | 59 | 0.9 |
葉菜類 | 鮮金針菜 | 2.9 | 0.5 | 12 | 64 | 1.2 | 73 | 69 | 1.4 |
葉菜類 | 金針菜 | 14.1 | 0.4 | 60 | 300 | 7.0 | 463 | 173 | 16.5 |
葉菜類 | 菠菜 | 2.0 | 0.2 | 2 | 18 | 2.0 | 70 | 34 | 2.5 |
葉菜類 | 韭菜 | 2.4 | 0.5 | 4 | 30 | 0.9 | 56 | 45 | 1.3 |
葉菜類 | 莧菜 | 2.5 | 0.4 | 5 | 34 | 2.3 | 200 | 46 | 4.8 |
葉菜類 | 油菜 | 2.0 | 0.1 | 4 | 25 | 1.4 | 140 | 52 | 3.4 |
葉菜類 | 大白菜 | 1.4 | 0.3 | 3 | 19 | 0.7 | 33 | 42 | 0.4 |
葉菜類 | 小白菜 | 1.1 | 0.1 | 2 | 13 | 0.8 | 86 | 27 | 1.2 |
葉菜類 | 花椰菜 | 1.3 | 0.3 | 4 | 24 | 0.8 | 100 | 56 | 1.9 |
葉菜類 | 香菜 | 2.0 | 0.3 | 7 | 39 | 1.5 | 170 | 49 | 5.6 |
葉菜類 | 芹菜莖 | 2.2 | 0.3 | 2 | 20 | 1.0 | 160 | 61 | 8.5 |
菌類 | 蘑菇（鮮） | 2.9 | 0.2 | 3 | 25 | 0.6 | 8 | 66 | 1.3 |
菌類 | 香菇 | 13.0 | 1.8 | 54 | 384 | 4.8 | 124 | 415 | 25.3 |
菌類 | 木耳（黑） | 10.6 | 0.2 | 65 | 304 | 5.8 | 357 | 201 | 185.0 |
海菜類 | 海帶（干，昆布） | 8.2 | 0.1 | 57 | 262 | 12.9 | 2250 | - | 150.0 |
海菜類 | 紫菜 | 24.5 | 0.9 | 31 | 230 | 30.3 | 330 | 440 | 32.0 |
茄瓜 果類 | 南瓜 | 0.8 | - | 3 | 15 | 0.5 | 27 | 22 | 0.2 |
茄瓜 果類 | 瓠子 | 0.6 | 0.1 | 3 | 15 | 0.4 | 12 | 17 | 0.3 |
茄瓜 果類 | 絲瓜 | 1.5 | 0.1 | 5 | 27 | 0.5 | 28 | 45 | 0.8 |
茄瓜 果類 | 茄子 | 2.3 | 0.1 | 3 | 22 | 0.5 | 22 | 31 | 0.4 |
茄瓜 果類 | 冬瓜 | 0.4 | - | 2 | 10 | 0.3 | 19 | 12 | 0.3 |
茄瓜 果類 | 西瓜 | 1.2 | - | 4 | 21 | 0.2 | 6 | 10 | 0.2 |
茄瓜 果類 | 甜瓜 | 0.3 | 0.1 | 4 | 18 | 0.4 | 27 | 12 | 0.4 |
茄瓜 果類 | 菜瓜 | 0.9 | - | 2 | 12 | 0.3 | 24 | 11 | 0.2 |
茄瓜 果類 | 黃瓜 | 0.8 | 0.2 | 2 | 13 | 0.5 | 25 | 37 | 0.4 |
茄瓜 果類 | 番茄 | 0.6 | 0.3 | 2 | 13 | 0.4 | 8 | 32 | 0.4 |
水果類 | 柿 | 0.7 | 0.1 | 11 | 48 | 2.9 | 10 | 19 | 0.2 |
水果類 | 棗 | 1.2 | 0.2 | 24 | 103 | 0.4 | 41 | 23 | 0.5 |
水果類 | 蘋果 | 0.2 | 0.6 | 15 | 60 | 0.2 | 11 | 9 | 0.3 |
水果類 | 香蕉 | 1.2 | 0.6 | 20 | 90 | 0.7 | 10 | 35 | 0.8 |
水果類 | 梨 | 0.1 | 0.1 | 12 | 49 | 0.3 | 5 | 6 | 0.2 |
水果類 | 杏 | 0.9 | - | 10 | 44 | 0.6 | 26 | 24 | 0.8 |
水果類 | 李 | 0.5 | 0.2 | 9 | 40 | - | 17 | 20 | 0.5 |
水果類 | 桃 | 0.8 | 0.1 | 7 | 32 | 0.5 | 8 | 20 | 1.0 |
水果類 | 櫻桃 | 1.2 | 0.3 | 8 | 40 | 0.6 | 6 | 31 | 5.9 |
水果類 | 葡萄 | 0.2 | - | 10 | 41 | 0.2 | 4 | 15 | 0.6 |
干果及 硬果類 | 花生仁（炒熟） | 26.5 | 44.8 | 20 | 589 | 3.1 | 71 | 399 | 2.0 |
干果及 硬果類 | 栗子（生及熟） | 4.8 | 1.5 | 44 | 209 | 1.1 | 15 | 91 | 1.7 |
干果及 硬果類 | 杏仁（炒熟） | 25.7 | 51 | 9 | 597 | 2.5 | 141 | 202 | 3.9 |
干果及 硬果類 | 菱角（生） | 3.6 | 0.5 | 24 | 115 | 1.7 | 9 | 49 | 0.7 |
干果及 硬果類 | 紅棗（乾） | 3.3 | 0.5 | 73 | 309 | 1.4 | 61 | 55 | 1.6 |
肉類 | 牛肉 | 20.1 | 10.2 | - | 172 | 1.1 | 7 | 170 | 0.9 |
肉類 | 牛肝 | 18.9 | 2.6 | 9 | 135 | 0.9 | 13 | 400 | 9 |
肉類 | 羊肉 | 11.1 | 28.8 | 0.5 | 306 | 0.9 | 11 | 129 | 2 |
肉類 | 羊肝 | 18.5 | 7.2 | 4 | 155 | 1.4 | 9 | 414 | 6.6 |
肉類 | 豬肉 | 16.9 | 29.2 | 1.1 | 335 | 0.9 | 11 | 170 | 0.4 |
肉類 | 豬肝 | 20.1 | 4.0 | 2.9 | 128 | 1.8 | 11 | 270 | 25 |
肉類 | 雞肉 | 23.3 | 1.2 | - | 104 | 1.1 | 11 | 190 | 1.5 |
肉類 | 鴨肉 | 16.5 | 7.5 | 0.1 | 134 | 0.9 | 11 | 145 | 4.1 |
乳類 | 牛奶（鮮） | 3.1 | 3.5 | 4.6 | 62 | 0.7 | 120 | 90 | 0.1 |
乳類 | 牛奶粉 | 25.6 | 26.7 | 35.6 | 48.5 | - | 900 | - | 0.8 |
乳類 | 羊奶（鮮） | 3.8 | 4.1 | 4.6 | 71 | 0.9 | 140 | - | 0.7 |
蛋類 | 雞蛋（全） | 14.8 | 11.6 | - | 164 | 1.1 | 55 | 210 | 2.7 |
蛋類 | 鴨蛋（全） | 13 | 14.7 | 0.5 | 186 | 1.8 | 71 | 210 | 3.2 |
蛋類 | 咸鴨蛋（全） | 11.3 | 13.2 | 3.3 | 178 | 6 | 102 | 214 | 3.6 |
爬蟲類 | 田雞（青蛙） | 11.9 | 0.3 | 0.2 | 51 | 0.6 | 22 | 159 | 1.3 |
爬蟲類 | 甲魚（鱉） | 16.5 | 1 | 1.5 | 81 | 0.9 | 107 | 135 | 1.4 |
蛤類 | 河螃蟹 | 1.4 | 5.9 | 7.4 | 139 | 1.8 | 129 | 145 | 13.0 |
蛤類 | 明蝦 | 20.6 | 0.7 | 0.2 | 90 | 1.5 | 35 | 150 | 0.1 |
蛤類 | 青蝦 | 16.4 | 1.3 | 0.1 | 78 | 1.2 | 99 | 205 | 0.3 |
蛤類 | 蝦米（河產及海產） | 46.8 | 2 | - | 205 | 25.2 | 882 | - | - |
蛤類 | 田螺 | 10.7 | 1.2 | 3.8 | 69 | 3.3 | 357 | 191 | 19.8 |
蛤類 | 蛤蜊 | 10.8 | 1.6 | 4.8 | 77 | 3 | 37 | 82 | 14.2 |
魚類 | 鯽魚 | 13 | 1.1 | 0.1 | 62 | 0.8 | 54 | 20.3 | 2.5 |
魚類 | 鯉魚 | 18.1 | 1.6 | 0.2 | 88 | 1.1 | 28 | 17.6 | 1.3 |
魚類 | 鱔魚 | 17.9 | 0.5 | - | 76 | 0.6 | 27 | 4.6 | 4.6 |
魚類 | 白帶魚 | 15.9 | 3.4 | 1.5 | 100 | 1.1 | 48 | 53 | 2.3 |
油脂及其他 | 豬油（煉） | - | 99 | - | 891 | - | - | - | - |
油脂及其他 | 芝麻油 | - | 100 | - | 900 | - | - | - | - |
油脂及其他 | 花生油 | - | 100 | - | 900 | - | - | - | - |
油脂及其他 | 芝麻醬 | 20.0 | 52.9 | 15 | 616 | 5.2 | 870 | 530 | 58 |
油脂及其他 | 豆油 | - | 100 | - | 900 | - | - | - | - |
（二）參考菜單（取自香港童子軍露營專科章訓練標準）
✦ ⚜ ✦
節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
三、
露營中的工作
露營現場的作業內容——從營地規劃、分工編組、建設、安全衛生到環保的全方位執行。
📚 露營現場的工作流程
① 營地規劃：抵達後先劃分寢睡、炊事、貯物、曬物、活動各區。
② 分工編組：依營建與炊事分工表，各組同時進行準備。
③ 營地建設：以繩結紮作工作檯、紗櫃、曬衣架等基本設施。
④ 安全與衛生維護：每日巡查營地安全，進食前後徹底清潔。
⑤ 衛生與環保：遵守環保公約，垃圾分類攜出，不驚擾野生動物。
✦ ⚜ ✦
（一）
營地規劃
如何讓自己的野外生活更加便利與舒適呢？第一步就是要妥善地規劃自己的營地。當你圍起了一起區域時，就代表這是暫時屬於你及小隊的活動空間。而適當的運用空間，將可以使露營生活帶來更多的便利。
一般而言，我們會將小隊的露營區區分成以下幾個單元：
1.帳篷區：也就是就寢的地方。
2.工具區：如果場地及器材許可，應該另外成立一個放置器材的區域，這樣可以讓我們的器材「居有定所」，方便取用與整理。
3.炊事區：就是炊事的區域，這裡應該包含劈柴場。
4.曝曬區：用來晾衣服及進行晨間曝曬的場所。
5.小隊活動區：小隊集合及活動的場地，也可以與其他小隊進行交誼活動的場地。
小隊營區在規劃時應注意下列事項：
1.小隊帳要架設在炊事場的上風較高處。
2.劈柴場周圍必須有圍繩，垃圾袋要封口或加蓋。
3.工具架應設在明顯易取處，且不妨礙交通。
4.小隊標誌要具特色且標示在顯眼處。
5.布告欄設在小隊營區的出入口較適宜。
6.臉盆架和淋浴場應設在近水且較低處，浴廁設備要有圍布，地面舖設小石子或木板防滑，要有置物架。外面要設「使用中」的告示標誌，以免擅闖導致……。
✦ ⚜ ✦
節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
１、
營建分工
當我們抵達營地後，首先要進行的就是營地的建設，為了能讓營地生活更加便利，因此，我們會將小隊成員區分成2組，各司其職，來完成營地建設的內容。
組別 | 分工內容 |
|---|---|
營地組 | 架設帳篷、整理內務、建設佈告欄、小隊營門、曬衣場…..等帳篷區營地建設 |
炊事組 | 架設炊事帳、搭建料理臺、高架灶、餐桌椅、劈柴場、垃圾場、工具架……等炊事區營地建設 |
✦ ⚜ ✦
節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
２、
炊事分工
除了營地建設需要分工之後，炊事時也是需要分工的喔，這樣才可以讓大家在一天的辛苦之後，能夠在最短的時間內吃到香噴噴的飯菜，以補充體力！
(1) 小隊炊事分工
人人有事做，事事有人做，是小隊分工的最佳表現。露營期間炊事餐數多時，工作可以輪流，使每個人都有多樣的學習和體驗的機會。
小隊長 | 指揮調配人手，並主動協助各項工作。 |
|---|---|
副隊長 | 隊長不在時，代理其職務;賽前美化環境，餐後負責清理炊事場。 |
大廚 | 負責炊事工作，烹調可口的飯菜。 |
二廚 | 淘米、洗菜、切菜，是人廚的好幫手。 |
水伕 | 提水，供應炊事用水。 |
火伕 | 劈柴、生火、控制火力大小、滅跡。 |
事務 | 設計菜單、糧食採購與保管、領取配給。 |
雜伕 | 準備用餐事宜，餐後清洗餐具。 |
(2) 小隊炊具的使用和維護
A.小隊炊具
全套式的通常包含炊具和炊具箱，全套式小隊炊餐具箱適合於童軍小隊露營使用。包含炊具箱及小隊炊餐具，炊具箱可打開當餐桌內容如下:
品名 | 數量 | 品名 | 數量 |
|---|---|---|---|
飯鍋(10公升裝吊鍋式) | 1個 | 菜盤(不鏽鋼) | 4個 |
湯鍋(6公升雙耳式) | 1個 | 菜刀(純鋼製) | 1把 |
露營炒鍋(吊把式附蓋) | 1個 | 斧頭 | 1把 |
飯匙(不鏽鋼) | 1把 | 棕刷 | 1個 |
煎匙(不鏽鋼) | 1把 | 切菜板 | 1個 |
湯杓(不鏽鋼) | 1把 | 水桶(塑膠) | 1只 |
飯碗(不鏽鋼) | 10個 | 筷子(竹製) | 1雙 |
湯匙(不鏽鋼) | 10支 | 開罐器 | 1只 |
茶壺(4公升) | 1個 | 味素罐 | 1個 |
湯皿(不鏽鋼) | 2個 | 鹽罐 | 1個 |
B.正確使用和維護，能延長炊具的壽命
a.炊事前，做好護鍋，隔離煙垢的方法有三種：
使用牙膏
洗衣粉加水調成糊狀
泥土加水和成稀泥
b.炊事後
鍋子碗盤等炊具內外徹底清洗
曬乾
炊具箱內保持清潔乾燥，再存放炊具。
(3) 小隊野外炊事
A.如何進行：
事先應列餐單，計算所需材料及物價。
針對小隊內各人的食量、口味和對食物的好惡，應先調製小隊食譜。
露營中所需食物，在出發前須先準備可供一、二日應用，使到達營地時即可開始烹調。
食物的選擇應注意價格貴賤適宜，消化容易，合於時令和營養的均衡。
在野外應選擇附近易於採購，或就地出產的食物;並注意野外炊事時間宜短，避免需時久煮之食料。
在露營期間的烹飪工作，應由各隊員輪值擔任，使人人有機會練習。
露營期間早、午兩餐可簡單但亦需營養，晚餐須豐富。
炊事用火，使柴燃燒成火炭生熱，並不要大的發光火焰。
注意飯菜的「色」「香」「味」三個條件，以增加食慾。
小隊炊事宜用溝火，使各炊具同時使用，能於短時間內烹煮完成。
小隊炊事時，宜各菜同時做成，便能全隊一起進食。
B.注意要點：
炊具須經常保持整潔。
炊事完畢，應將火熄滅，節省薪炭，並保安全。
營地應挖一冷窯設備，好使食物冷藏。
食物空罐須先放置火中燒熱，然後出腳踏扁，投入廢物坑，空瓶亦須洗淨後投入，可避免蛇蟲野獸襲入營區。
營地食料不使太陽曝晒，宜用避塵袋裝好懸起，可免蟻蟲群集。
木柴須加以整理，儲存在性的附近。晚間覆以油布，以免受潮或遭雨淋。
刀斧使用，注意安全，斧頭平時須砍在木幹上，不可著地受潮。
炊事應用器物，須放一定位置，以便隨時取用。
炊事區應設有垃圾坑及汙水坑兩穴，坑上須加蓋，如使用將滿，應即用土填好，另行掘坑。有經驗者更能隨時將廢物焚化，則可不設垃圾坑。
露營期間應利用自然物，製作炊事檯及餐桌。
灶位須注意風向，不可靠近樹下，尤宜遠離樹幹和樹根。炎夏及下雨時，均應張有天幕或利用自然物作遮蔽。
C.烹調須知：
煮食青菜，應盡可能使用高熱，並縮短烹飪時間，以避免葉綠素的損失。
蔬菜應洗後再切，有外皮的食物，應洗滌過後，再行剝去外皮。
食物洗滌的次數要少，時間要短，否則食物內的部分營養，易被水溶解消失。
蛋白質在加熱以後便凝固，所以煮熟的蛋白質比半熟蛋白質更不易消化。
瘦肉或鮮魚宜在油鍋或沸水中投入，使表面的蛋白質凝固，可防止肉汁溶流外出，即可使蛋白質不受損失，並能使魚肉鮮美。
脂肪加熱至某種程度時，會發出香味，使食物的味道可口，用以煮蔬菜最佳。
煮湯宜將魚、肉投入冷水或溫水中用文火煮熟，湯味才會可口。
維他命A在鍋中加熱時所起變化甚小，但放置空氣中加熱，則營養全失。
維他命B如長時間加熱，易於受損。維他命C對於酸性最為敏感，加熱時間愈長，所遭受損失也愈大。
維他命D及E對於加熱無大影響，惟維他命D如經紫外線照射過久，或把維他命E與酸醋混合煮沸時，都會遭受損害。
D.食物的調理與儲存
選新鮮食物，腐敗的食物絕不勉強食用，以防中毒及傷身。 |    |
|---|---|
配給的食料，必依菜單煮完，不拖延，以求新鮮。 | |
食物隨時放在安全地方，以防蠅、蟻或其他動物騷擾。 | |
袋裝食物(密封袋除外)應打開透氣，並避免陽光直曬。 | |
食物洗淨，充分煮熟，以保障飲食衛生。 | |
調理食物前徹底洗淨雙手。 | |
當手部出現化膿傷口時，應避免烹調食物。 | |
營地應有冷藏設施，如野餐冰櫃、冷窖、流水式冷卻箱(袋)或蒸發冷卻箱。 | |
煮食野生檀物時應先確信無毒，否則勿輕率擷取食用。 | |
垃圾在炊事時予以焚化，以減少垃圾量。 | |
廚餘妥善處埋。 | |
✦ ⚜ ✦
節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
（三）
營地建設
露營中所做的營地建設，是為了增進野外生活的舒適和安全。在小隊營區裏，應該有小隊標誌、住宿區、曬衣場、炊事區和劈柴場等營地建設。這些設施可以就地取材，盡量利用自然物來製作，但也不要忽略了生態保育和財物所有權的觀念，一草一木都可能有主人，而且它們在大自然的生命網絡中也都扮演了重要的角色，所以對自然物的取用，要懷著惜物的心情，更必須得到主人的同意才能動手。
📚 各分區建設要點
帳篷區（寢睡區）：選高處平坦地，微斜利排水；男女分寢區；遠離炊事區以防火種與污水。
炊事區：設在上風處；需設緊急逃生出路（兩個出入口）；包含劈柴場、紗櫃（氣死蟻）、乾濕垃圾坑。
貯物區：食物、工具、易燃物分開擺放，離地高掛防潮與蟲蟻。
曬物區：通風處晾制服與鞋，制服用防水袋保護。
活動區：面積最大，用於升旗、聯誼與集會。
營門：明顯標示小隊標誌、團次或地區名，國際活動應先升國旗。
✦ ⚜ ✦
節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
１、
營地建設的基本原則
不論是班級露營、童軍團露營或小隊露營，在營地建設時，都有一些必須共同遵守的原則:
(1)實用性
一切建設都應符合實用、生活化的要求，尤其要注意到配合活動的流暢性，不要使營地建設變成了活動的「絆腳索」。
(2)安全性
營地建設講究紮實，每一項建設絕不能大意偷懶而危及人身安全。搭設的位置也必須考慮到活動及出入的路線，以免絆倒或撞傷。
(3)保育性
童軍營地建設的可貴之處就在於能就地取材，能「地盡其利、物盡其用」。但也同時要注意到生態保育，不能濫伐樹木，濫取自然資源;非必要時不挖掘土壤，事後也必須還原，以免造成土壤流失。
(4)代表性
讓別人能一眼就看出「你是誰」，所以營地建設中營門必須明顯標示出小隊的標誌，代表的團次、地區或學校名稱;如果是國際活動，軌應優先升上國旗。
(5)美觀性
運用巧思與創意，將營區建設得比原來更美好;各項建設要要能賞心悅目，並顧及整體空間的配置，不可雜亂無章。
(6)方便性
A.製作方便:不要設計出製作繁雜而使用不便的設備。
B.取材方便:所使用的材料要容易取得，或便於攜帶。
C.使用方便:各項建設應符合人體工學，以達到舒適與方便的目的。
2.營地建設的項目：
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
２、
帳篷區的營地建設
示意圖（節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》）
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
３、
炊事區的營地建設例舉
示意圖（節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》）
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
（四）
營地安全與衛生
（本章節內容請見下列子章節）
📚 安全與衛生核心原則
事前預防：選址避開危險地形（懸崖、沼澤、密林），檢查動植物危害（蟻丘、蜂巢、咬人貓）。
分區管理：寢、炊、貯、曬、活動區清楚分開，避免交叉污染與意外。
廢棄物處理：乾濕垃圾分類，能分解的留營地、不能分解的帶回市區。
飲水處理：野外水源必須過濾煮沸後飲用；用水取回營地使用，不在水源處洗滌。
工具安全：刀斧鋸正確使用與收藏；每餐後食具徹底清洗。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
１、
營地環境方面
適當選擇營地，留意是否有害於人的動、植物。例如:蟻丘、蜂巢、咬人貓等。
海濱、河邊、水庫下游、沼澤、低窪地等，均不宣架帳。
營帳勿架在懸崖、峭壁附近，以防雨後落石及崩塌。
不可以在大樹下搭架營帳，免遭受電極及枯樹枝砸傷。
營地的野草應割短，減少蚊蟲或蛇類干擾，但不宜除去草根，以免雨後泥濘。
營地附近若有深淵急流，應釘護欄以策安全。
使用固定營地應先了解營地守則及營地設施。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
２、
小隊營地方面
架營時，套好營柱頂端的防雷帽。
進出營帳隨時拉上紗門，避免蚊蟲進入，傍晚及天候不佳時，應放下外門。
營繩應隨天候及營帳質料作適度調整。(尼龍帳天雨應拉緊)
晴天拉高地布，以通風防潮，衣物宜多曝曬，藉日光消毒。
就寢前，以棍棒拍打帳內，晨起穿鞋，宜先查鞋內，以防蟲蛇躲藏。
小心營釘、營繩，莫被絆倒。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
３、
工具、炊具和炊事場方面
使用刀、斧、鋁等工具，方法要正確。
工具、炊具隨時收拾擺放定位，並注意拭淨、上油防鏽。
每餐飯後，均將炊具清洗乾淨、晾乾，以免引來蚊蠅及野狗、野貓
爐灶使用後，應徹底滅火，餘燼清除乾淨，確保炊事場的清潔，並防患火災。
露營用水應取回營地使用，切忌在水源處洗滌，污水另用水桶盛裝，倒到污水溝或指定地點。
雨天燃料收妥，並覆以帆布防潮溼。
炊事場應隨時備有一桶水，洗手或滅火都好用。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
４、
個人的安全與衛生
隨時保持身體、服裝、用具的整潔。
沒有領隊老師許可，不可擅自離營外出。
雨天少淋雨，隨時保持身體乾燥。
除了進營帳睡覺及洗澡，平常絕不穿著拖鞋或打赤腳，以防意外。
晚間視線不清，應有手電筒照明。
晚間就寢，營帳應通風，不可將營帳緊閉。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
５、
飲水的安全
(1)野外取水方式 A容器、雨衣十大片樹葉收集雨水或露水。 B.找尋隱藏在地表、岩石、山洞中的水源。 C.可食植物的汁液，如芒草的嫩莖心、芭蕉樹心、幸運草等。 D.野獸蹄、跡聚集處。 |  |
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(2)可用水源的判斷
A.流動的活水，且有生物生存。 B.如為池水，但有魚生存，煮沸後可食用。 C.如為流動活水，卻不見生物，宜過濾煮沸後飲用。 D.若為死水，則不宣飲用;如必須飲用，則需過濾煮沸後再飲用。 E.污染之水源，千萬不得飲用。 |  |
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三、濾清水源的方法
A.煮沸法:野外飲水，一走得先行煮沸後再飲用。 B.過濾器的運用: a.購置成品(一般市面均有販售) b.自行裝置過濾器: 器材:容器、卵石、粗砂、木炭、棕櫚葉或沙布。 |  |
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C藥品淨水:
a.利用明攀或碘，放入水中30分鐘後，煮沸食用。
b.購置淨水藥片，並依說明書指示方法使用(一般登山用品社均有出售。)
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
（五）
衛生與環保
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(1)燃燒可燃性的廢棄物 | (2)挖坑掩埋剩餘菜 | (3)將固體垃圾攜帶回收 |
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(4)不在樹幹上刻字留念 | (5)廁所應遠離水源地 | (6)確實將火源澆水熄滅 |
 |  | 註：目前多數營區禁止自行焚燒或掩埋廢棄物。 |
(7)不驚嚇及虐待野生動物 | (8)遵守自訂的露營環保公約 | |
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》
四、
拔營滅跡
露營活動結束後的收營作業，包含「拔營原則」、「滅跡原則」與「注意事項」三個面向，目的在於讓營地回復原貌、不留痕跡。
拔營的原則
- 先將個人用具分類裝袋，再收拾團體裝備。
- 拔營步驟採「逆向原則」──「先搭的後拆，後搭的先拆」。
滅跡的原則
凡是經過的不留下任何痕跡，恢復營區原來的一切風貌。
拔營注意事項
- 炊事帳最後拆，拔營過程中可遮陽、遮雨。
- 營帳、器材清理乾淨、曬乾，運用器材清單逐項整理綑紮。
- 營地繩索、鐵線、營釘逐項清理，坑洞一一回填整平。
- 鐵罐、瓶子等垃圾打包帶回處理。
拔營後，除了感謝大自然外，什麼東西也別留下。
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節錄自《台中市立惠文高中童軍團團員進程參考手冊》