烤吐司夾蛋

火腿起司蛋吐司

早餐類

份量

一小隊 8 人

📏 設計準則：一個小隊 8 人

烹飪時間

20 分鐘

難度

簡單

食材

食材 用量 備料方式
白吐司 16片 —
雞　蛋 8顆 —
火　腿 8片 —
起司片 8片 —
美乃滋 少許 —
沙拉油 2大匙 —

做法

  1. 平底鍋煎荷包蛋和火腿。
  2. 吐司放烤網或乾鍋烤到兩面微焦。
  3. 一片吐司抹美乃滋，依序放火腿、蛋、起司，再蓋上一片吐司對切。

（份量為一小隊 8 人、國中生戶外活動的食量；第一次使用請依實際情況調整，改好可以「寫回食譜」。）

小訣竅

起司趁蛋熱的時候放上去，會融化比較好吃。

瀏覽 2 次 · 建立者：陳志南