蜜汁烤雞翅
份量
一小隊 8 人
📏 設計準則：一個小隊 8 人
烹飪時間
40 分鐘
難度
中等
做法
- 醬油、蜂蜜、蒜頭、黑胡椒拌勻，雞翅醃至少 30 分鐘（可以在出發前醃好冷藏帶去）。
- 放在烤網離炭火遠一點的地方慢烤，常翻面。
- 最後 5 分鐘再刷一次醬汁，烤到表面焦香、骨頭邊沒有血水。
（份量為一小隊 8 人、國中生戶外活動的食量；第一次使用請依實際情況調整，改好可以「寫回食譜」。）
小訣竅
蜂蜜容易焦，火不要太大；醃好的生肉要放保冷箱。
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· 建立者：陳志南