份量
—
烹飪時間
難度
中等
1.絲瓜去皮切大丁，熱鍋用少許油略炒胡蘿蔔片、薑片與絲瓜，炒勻之後加少許水蓋上鍋蓋悶煮。 rn2.味增用水調開，蛋汁打散備用。 rn3.悶煮到絲瓜熟軟即可加入黃豆芽，再適量加入味增，再加入蛋汁，炒散即可起鍋。rn參考網址
