紅蘿蔔

紅蘿蔔

紅菜頭、胡蘿蔔

根莖類

產季：12 月至翌年 4 月

說明

胡蘿蔔含有豐富的維他命 A 及胡蘿蔔素，為所有蔬菜、水果之冠

使用此食材的食譜

木須肉絲湯湯類

30公克 · 切絲

沖繩炒絲瓜瓜果類

些許 · 配色用的，切片

紅燒牛喃豬肉類

花椰菜炒紅蘿蔔葉菜類

50公克 · 切片

蔥爆沙茶豬肉豬肉類

1/4條 · 切薄片

蕃茄蔬菜湯湯類