花椰菜炒紅蘿蔔

葉菜類

份量

一小隊 8 人

📏 設計準則：一個小隊 8 人

烹飪時間

—

難度

中等

食材

1.花椰菜洗淨切小朵，放入沸水中燙一下撈出備用。
2.取鍋燒熱後倒入少許油，放入蒜末爆香，放入紅蘿蔔片、黑木耳片拌炒數下。
3.於作法2加入作法1的花椰菜與所有調味料，拌炒入味即可。