開陽胡瓜

開陽胡瓜

瓜果類

份量

一小隊 8 人

📏 設計準則：一個小隊 8 人

烹飪時間

—

難度

中等

食材

食材 用量 備料方式
蝦　米 些許 —
胡　瓜 2條 切成條狀
鹽 些許 —
糖 些許 —
蔥 些許 切斷
雞粉 些許 調味

做法

1.熱鍋用少許油爆香蔥、開陽，炒出香氣之後再加入胡瓜，炒勻之後轉小火，蓋上鍋蓋悶3分鐘。 
2.用少許糖、鹽、雞粉調味，炒勻即可起鍋。 
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