雞粉

雞精粉

調味料

說明

雞粉是中國菜常用的一種調味料，主要採用雞肉為原料，經高溫高壓處理及科學調配而成，適合肉類調香增鮮。

使用此食材的食譜

冬瓜貢丸湯 湯類
少許
宮保雞丁 雞肉類
少許
家鄉豆腐 豆腐類
些許
泡菜炒肉片 豬肉類
1/2茶匙
洋蔥炒蛋 根莖類
少許
清炒波菜 葉菜類
少許
紫菜蛋花湯 湯類
些許
絞肉燉豆腐 豆腐類
3/4匙
綜合菇類湯 湯類
些許
蕃茄蔬菜湯 湯類
少許
開陽胡瓜 瓜果類
些許 · 調味
魚香豆腐 豆腐類
1/2小匙 · 調味