絞肉燉豆腐

絞肉燉豆腐

豆腐類

份量

烹飪時間

難度

中等

食材

食材 用量 備料方式
豬絞肉 200公克
豆 腐 2塊 切小塊
1/2茶匙
香 油 1茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
雞粉 3/4匙
大蒜 1支 切花
紅辣椒 1根 切花
蒜 頭 3個 切末

做法

1.先將豆腐切小塊,蒜頭切末,蒜苗、辣椒切花備用。
rn2.鍋中放入少許油,將蒜頭、絞肉炒香後,加入豆腐和1碗水煮開,再放入調味料煮入味。
rn3.起鍋前加入蒜苗花、香油即可盛盤。

瀏覽 1 次