絞肉燉豆腐

豆腐類

份量

一小隊 8 人

📏 設計準則：一個小隊 8 人

烹飪時間

—

難度

中等

食材

1.先將豆腐切小塊，蒜頭切末，蒜苗、辣椒切花備用。
2.鍋中放入少許油，將蒜頭、絞肉炒香後，加入豆腐和1碗水煮開，再放入調味料煮入味。
3.起鍋前加入蒜苗花、香油即可盛盤。