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食譜

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            • 涼拌類
              • 雞肉類
                • 麵食類
                  • 湯類
                    • 無具野炊類
                      • 早餐類
                        • 根莖類
                          • 火鍋類
                            • 烤肉類
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                              三杯雞

                              雞肉類

                              中等

                              雞腿肉、麻 油、醬 油、糖、老薑、蒜頭、九層塔、清水

                              宮保雞丁

                              宮保雞丁

                              雞肉類

                              中等

                              雞胸肉、糖、太白粉、米酒、花 椒、胡椒粉、醬 油、雞粉、蔥、老薑、乾辣椒、雞 蛋、花 生

                              照燒雞腿肉

                              雞肉類

                              簡單

                              雞腿肉、醬 油、糖、蒜頭、清水、沙拉油

                              辣子雞丁

                              辣子雞丁

                              雞肉類

                              中等

                              雞胸肉、青 椒、醋、糖、鹽、太白粉、米酒、辣椒醬、醬 油、蔥、老薑、乾辣椒、雞 蛋

                              醬爆雞丁

                              醬爆雞丁

                              雞肉類

                              中等

                              雞 蛋、蒜 頭、紅辣椒、蔥、甜麵醬、太白粉、米酒、糖、醬 油、小黃瓜、雞胸肉

                              銀芽雞絲

                              銀芽雞絲

                              雞肉類

                              中等

                              雞 蛋、蒜 頭、太白粉、糖、鹽、豆芽菜、雞胸肉、紅辣椒、米酒

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